Dadih mengandung asam amino esensial, sehingga baik untuk orang-orang dari segala usia. Sangat penting untuk memasukkan hidangan dari keju cottage ke dalam makanan bayi. Anda dapat menyiapkan makanan penutup yang lezat dan asli untuk anak-anak - rumah keju cottage dengan raspberry.
Itu perlu
- - kue - 18 buah;
- - keju cottage - 0,5 kg;
- - mentega - 150 gram;
- - gula pasir - 1 gelas;
- - bubuk kakao - 2 sdm. aku.;
- - raspberi;
- - cokelat batangan;
- - kulit lemon;
- - setangkai mint.
instruksi
Langkah 1
Gulung gulungan cling film atau foil di atas meja dapur. Keluarkan sebungkus mentega dari lemari es dan biarkan pada suhu kamar hingga melunak. Kemudian potong-potong. Dalam mangkuk terpisah, giling 1/2 cangkir gula dan mentega dan campur dengan bubuk kakao. Hasilnya adalah fudge yang kental dan creamy. Dengan menggunakan satu sendok makan, oleskan fondant dalam lapisan yang rata, setebal 0,5 cm.
Langkah 2
Sekarang kami meletakkan dasar rumah keju cottage kami - kue. Kami menyebarkan 6 buah panjang pada fondant, dan 3 buah lebar, total 18 buah. kue.
Langkah 3
Mari kita siapkan isian keju cottage yang lezat. Tambahkan 1/2 gula, vanila, sepotong mentega dan gosok kulit lemon atau jeruk. Campur semuanya dengan seksama. Sebarkan massa dadih secara merata di atas kue.
Langkah 4
Mari kita siapkan raspberry. Bilas sampai bersih, lepaskan batangnya dan keringkan di atas tisu. Kemudian taburkan raspberry di tengah lapisan. Di atas beri, tambahkan massa dadih dalam bentuk slide.
Langkah 5
Angkat tepi film dan bentuk rumah keju cottage. Film harus benar-benar menutupi produk. Kami menaruhnya di lemari es selama beberapa jam.
Langkah 6
Mari kita buat cokelat leleh untuk menyirami rumah kita. Pecahkan cokelat batangan menjadi beberapa bagian dan lelehkan dalam bak air. Tambahkan sedikit gula, krim dan mentega. Kami mengeluarkan rumah keju cottage dan menuangkannya dengan lapisan gula cokelat dan lagi di lemari es. Potong makanan penutup menjadi potongan-potongan kecil dan hiasi dengan setangkai mint.
