Keju cottage adalah produk yang paling berguna dan lezat, yang juga populer dalam masakan. Masing-masing dari kita menyukai pangsit, pai, casserole, kue keju, dan salad dengan keju cottage. Produk sehat ini harus ada dalam makanan seseorang setiap hari, tetapi anak-anak sering menolak untuk memakannya. Hari ini kita akan mencoba membuat donat keju cottage yang lezat yang tidak akan ditolak oleh siapa pun.
Itu perlu
- krim asam - 2 sendok makan;
- gula - 100 gram;
- tepung - 150 gram;
- telur - 2 buah;
- keju cottage - 250 g.
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat donat dadih yang enak, giling dadih agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Tambahkan gula, telur dan aduk rata.
Tambahkan pati, soda, krim asam dan sedikit garam ke dalam massa yang dihasilkan. Campur semuanya dengan hati-hati.
Langkah 2
Tuang tepung ke dalam massa dadih dan uleni adonan yang lembut. Selanjutnya, gulung sosis dari adonan dan potong-potong setebal 1 sentimeter. Ini akan menjadi donat dadih lezat masa depan kita.
Langkah 3
Gulung potongan kecil adonan menjadi bola dan gulung dalam semolina. Kemudian goreng dalam wajan panas dengan minyak yang banyak.
Langkah 4
Setelah digoreng, donat dadih yang lezat harus diletakkan di atas serbet kertas atau handuk untuk menghilangkan minyak berlebih. Anda bisa menaburkan gula atau gula bubuk di atas piring sebelum disajikan.
