Terkadang untuk teh Anda menginginkan sesuatu yang dapat disiapkan dengan cepat dan hidangannya akan lezat. Ketika Anda merasa enggan untuk pergi ke toko dan mengumpulkan manisan, cobalah membuat donat dadih. Mereka termasuk bahan-bahan sederhana yang pasti dimiliki setiap ibu rumah tangga. Hidangan itu sendiri akan menyenangkan Anda dengan rasanya, dan para tamu pasti ingin tahu resep kreasi kuliner yang luar biasa ini.
Itu perlu
- - 2 cangkir tepung;
- - 1/2 gelas susu;
- - 3 sendok makan minyak zaitun;
- - 1 kantong ragi;
- - 1/2 cangkir gula;
- - 150 g keju cottage;
- - garam (di ujung pisau);
- - minyak sayur untuk menggoreng.
instruksi
Langkah 1
Larutkan satu bungkus ragi dalam setengah susu hangat. Tambahkan 1 sendok makan tepung di sana, serta 1 sendok makan gula. Biarkan selama 30 menit.
Langkah 2
Segera setelah ragi "cocok", tambahkan tepung dan minyak zaitun. Tambahkan telur, setengah gula; garam dan uleni adonan. Biarkan adonan yang sudah jadi di tempat yang hangat selama 1 jam.
Langkah 3
Campur dadih dengan gula apa pun yang tersisa. Aduk campuran dadih-gula yang dihasilkan secara menyeluruh.
Langkah 4
Pukul adonan, mis. Tekan ringan di atasnya sampai jatuh ke volume aslinya. Bentuk bola-bola kecil dari itu. Dari setiap bola seperti itu perlu untuk menggulung kue, di tengahnya taruh 1 sendok teh keju cottage. Kue kemudian harus ditutup dan dibentuk menjadi bola dengan tangan Anda.
Langkah 5
Panaskan wajan dan tuangkan minyak sayur. Donat harus digoreng menggunakan banyak minyak sayur. Kriteria kesiapan hidangan ini adalah adanya kerak emas. Setelah terbentuk, hidangan dapat diangkat dari api dan disajikan. Donat dapat disajikan hangat jika diinginkan, atau dibiarkan agak dingin.
