Panna Cotta adalah makanan penutup krim Italia Utara yang lezat. Ini adalah bagaimana Panna cotta diterjemahkan dari Italia - krim rebus. Jadi siapkan juga makanan penutup yang lezat ini.
Itu perlu
- Kita akan butuh:
- 1. krim lemak - 300 mililiter;
- 2. coklat putih - 100 gram;
- 3. Gula - 70 gram;
- 4. agar-agar - 2 sendok makan.
- Untuk jeli Anda perlu:
- 1. kemasan jelly instan.
instruksi
Langkah 1
Siapkan jeli sesuai resep pada kemasan. Tuang ke dalam bentuk, isi 1/4 penuh. Dinginkan hingga padat.
Langkah 2
Jangan buang waktu Anda - masak panna cotta untuk saat ini. Masukkan gelatin ke dalam mangkuk, tutup dengan air dingin (4 sendok makan). Biarkan membengkak - lima menit sudah cukup.
Langkah 3
Masukkan cokelat dan krim kental ke dalam panci kecil, tambahkan gula. Letakkan di atas kompor, aduk hingga coklat benar-benar larut. Hapus dari panas. Tuang campuran di atas gelatin, aduk rata. Tuang campuran ke dalam kaleng jelly. Masukkan kembali ke dalam kulkas, biarkan membeku (tunggu tiga jam).
Langkah 4
Pannacotta sudah siap. Untuk mengeluarkan makanan penutup dari cetakan, celupkan setiap cetakan ke dalam mangkuk berisi air panas selama beberapa detik. Makanan penutup akan meleleh di sepanjang tepinya dan tidak akan sulit bagi Anda untuk mendapatkannya hanya dengan menjatuhkannya di atas piring.
