Apakah Anda suka pilaf, tetapi menganggapnya terlalu berlemak? Cobalah opsi diet. Ternyata sangat enak dan tidak biasa. Anda dapat menambahkan sayuran ke dalamnya yang tidak akan membuat Anda acuh tak acuh.
Itu perlu
- - 1 buah. ikan salmon;
- - 400 g beras;
- - kemangi secukupnya;
- - hijau secukupnya;
- - 5 siung bawang putih.
instruksi
Langkah 1
Mencairkan ikan terlebih dahulu jika Anda membekukannya. Bilas, tutup dengan air dan masak nasi dengan api kecil. Saat nasi sedang dimasak, potong ikan. Buang semua tulang, kulit, dan sirip. Selanjutnya, potong fillet yang dihasilkan menjadi kubus berukuran sedang.
Langkah 2
Potong bawang putih dan rempah-rempah. Pilih wajan dengan tepi tinggi, tambahkan minyak dan panaskan. Tambahkan bawang putih dan rempah-rempah ke piring panas. Aduk terus dan goreng dengan api kecil.
Langkah 3
Tambahkan kubus salmon, garam dan basil ke bawang putih dan goreng selama beberapa menit dengan api kecil. Aduk perlahan dan tambahkan nasi yang sudah direbus. Tambahkan bumbu, tutup panci dengan penutup. Matikan kompor dan biarkan pilaf menyeduh dan menyerap semua aromanya. Sajikan panas.
