Pasta dengan daging adalah pilihan tepat untuk makan siang yang cepat, sederhana, dan yang terpenting, lezat. Untuk persiapan hidangan ini, spageti tomat digunakan, tetapi Anda dapat mengambil yang paling biasa, tanpa bahan tambahan.
Itu perlu
- - 250 gram spageti;
- - 250 g daging sapi cincang tanpa lemak;
- - 1 paprika merah;
- - 1 bawang putih kecil (opsional);
- - 1 gelas saus tomat;
- - minyak bunga matahari;
- - garam, lada hitam yang baru digiling.
instruksi
Langkah 1
Tuang sedikit minyak bunga matahari ke dalam wajan. Tambahkan bawang cincang dan tumis sampai lunak. Kemudian tambahkan daging giling ke bawang goreng, bumbui dengan garam dan lada hitam yang baru digiling, aduk. Masak sambil sesekali diaduk dengan spatula. Semua daging cincang harus berubah warna.
Langkah 2
Bilas paprika, keringkan dengan handuk kertas. Potong terbuka, buang biji dan partisi. Potong paprika menjadi potongan-potongan berukuran sedang dan tambahkan ke wajan dengan daging giling. Masak sebentar.
Langkah 3
Tuang saus tomat di atas daging, aduk dan tunggu sampai campuran mendidih. Sekarang tutup wajan dengan penutup dan masak selama 8 menit lagi dengan api sedang. Angkat tutupnya secara berkala dan aduk sausnya.
Langkah 4
Sementara saus sedang disiapkan, didihkan air dalam panci, tambahkan garam, tambahkan spageti dan rebus sampai empuk. Tempatkan di saringan dan tiriskan.
Langkah 5
Letakkan spageti rebus di piring, beri saus daging dan paprika di atasnya. Sajikan segera.
