Salad ayam glasir memiliki rasa yang cerah dan pedas. Resepnya akan menarik bagi pecinta masakan ringan dan berair. Dan memasaknya pun mudah.
Itu perlu
- - selada gunung es
- - irisan ayam
- - tomat ceri
- - timun
- - Bawang merah
- - jeruk
- - minyak zaitun
- - kecap
- - Gula
- - cuka balsamic
instruksi
Langkah 1
Bilas dan keringkan daun selada, sobek dengan tangan Anda dan taruh di bagian bawah piring yang dalam.
Langkah 2
Potong mentimun menjadi potongan-potongan, potong ceri menjadi empat bagian.
Langkah 3
Potong bawang merah menjadi cincin tipis dan tambahkan cuka balsamic selama 15 menit. Potong daun ketumbar dengan halus dan tambahkan ke salad.
Langkah 4
Buang kulitnya dari jeruk dan keluarkan dengan lembut ampasnya, tanpa lubang dan septa.
Langkah 5
Potong fillet ayam menjadi potongan tipis dan goreng dengan cepat dalam minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian kecilkan api, tambahkan kecap, ampas jeruk, dan 1,5 sendok makan gula. Tambahkan panas dan tunggu sampai ayam mengkilat, jumlah cairan harus dibelah dua.
Langkah 6
Campurkan sayuran dengan ayam dan bumbui salad dengan sisa saus yang dicampur dengan mustard dan minyak zaitun. Hiasi dengan biji wijen atau kenari. Sajikan salad hangat.
