Semakin sulit bagi nyonya rumah modern untuk mengejutkan tamu. Untuk menyenangkan mereka tidak hanya dengan rasa aslinya, tetapi juga dengan penampilan hidangan yang menarik, cobalah menyiapkan salad puff yang lezat dengan ayam asap dan almond dalam bentuk kerucut pinus.
Itu perlu
- - 200 g keju olahan;
- - 4 butir telur rebus;
- - satu bawang kecil;
- - 200 g ayam asap;
- - 1 kaleng jagung atau kacang polong;
- - 2-3 kentang rebus;
- - mayones;
- - kacang almond;
- - rosemary (bisa diganti dengan dill atau peterseli).
instruksi
Langkah 1
Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas. Rebus telur selama sepuluh menit, dinginkan dan kupas. Dalam piring yang bersih dan kering, sebarkan salad berlapis-lapis, membentuk "benjolan", lapisi setiap lapisan dengan mayones.
Langkah 2
Pisahkan ayam dari tulangnya. Yang terbaik adalah mengambil payudara - dengan itu salad akan menjadi lebih empuk. Jika Anda tidak bisa membeli ayam asap, Anda bisa menggantinya dengan ayam rebus atau panggang.
Langkah 3
Kupas bawang dan cincang halus. Untuk menghilangkan rasa dan kegentingan yang kuat dari bawang, Anda bisa melepuhnya dengan air mendidih. Bawang biasa juga bisa diganti salad merah.
Langkah 4
Tambahkan kacang polong kalengan atau jagung ke salad Anda sesuai dengan keinginan Anda. Bisa juga diganti dengan acar mentimun yang dicincang halus.
Langkah 5
Potong telur rebus dan kupas, letakkan lapisan berikutnya di atas piring.
Langkah 6
Cincang halus segenggam kecil almond panggang dan kupas. Campur dengan keju leleh, ratakan di atas permukaan salad, berikan bentuk akhir. Lapisan terakhir tidak perlu dilapisi dengan mayones.
Langkah 7
Hiasi salad dengan kacang almond utuh, tempelkan ke alasnya, simulasikan pertumbuhan sisik pada kerucut. Buat ranting dari tanaman hijau. Alih-alih rosemary, Anda bisa mengambil peterseli, adas, panah tipis bawang hijau.
