Sayap ayam mengkilap adalah tambahan yang bagus untuk lauk apa pun, serta hidangan mandiri yang lezat. Sayap ayam mengkilap sangat lezat dengan saus manis dan asam atau pedas.
Itu perlu
- - 1,5 kg sayap ayam;
- - 2 sdm. saus tomat (Anda bisa menggunakan pasta tomat);
- - 1/2 cangkir madu;
- - 1/2 cangkir kecap asin;
- - 2 sdm. pati (lebih baik menggunakan jagung);
- - 1 siung bawang putih;
- - bumbu sesuai selera.
instruksi
Langkah 1
Dalam satu panci kecil, gabungkan saus tomat, madu, minyak sayur, pati, dan bawang putih cincang. Taruh campuran yang dihasilkan di atas api dan didihkan. Setelah saus mendidih, kecilkan api menjadi rendah dan masak selama 15 menit.
Langkah 2
Cuci sayap ayam, keringkan dengan serbet dan bagi menjadi falang. Phalanx terluar praktis tanpa daging dan dapat dipotong dan tidak digunakan untuk memasak. Tempatkan sayap yang dipotong ke dalam loyang dan tuangkan saus hangat dengan hati-hati.
Langkah 3
Panggang sayap dalam saus dalam oven pada suhu 200 derajat selama 40–45 menit. Sayap berlapis kaca sedikit renyah dan meleleh di mulut Anda. Hidangan bisa disajikan di meja.
