Jika Anda melepaskan adonan pancake ke dalam panci melalui lubang kecil botol, maka Anda bisa menggambar dengan adonan ini.
Bagaimana cara mengejutkan tamu dan hewan peliharaan? Celana dalam super baru? Tetapi jika Anda tidak ingin mencoba resep adonan baru (dan ini cukup logis jika yang lama bagus dan andal), maka Anda bisa memanggang pancake dengan cara baru. Dengan pola, dengan dekorasi kerawang. Atau sederhananya - buat panekuk keriting. Omong-omong, ini adalah pilihan yang bagus untuk anak-anak. Selain itu, pancake dengan pola dibuat - sama sekali tidak sulit, dan tidak memerlukan peralatan khusus. Untuk memanggang dan menggambar dengan adonan pancake, Anda pasti perlu mempertimbangkan trik para profesional.
Trik
- Anda perlu menambahkan sedikit minyak sayur ke dalam adonan pancake, maka pancake akan mudah dibalik.
- Panci harus dipanaskan dengan baik dan diminyaki. Tapi hanya di lapisan yang sangat tipis.
- Panci harus dilap dengan serbet setelah setiap panekuk sehingga tidak ada yang tersisa di atasnya yang bisa terbakar.
- Pisau yang Anda gunakan untuk memutar pancake perlu dipanaskan, maka mereka tidak akan menempel pada pancake dan merusaknya.
- Seharusnya tidak ada gumpalan sedikit pun dalam adonan.
- Adonan tentu harus dibiarkan menyeduh agar kelengketan adonan meningkat.
Bahan
1 butir telur, 3 sdt. gula pasir, 1/3 sdt. garam, 0,5 sdt. soda, 200g tepung, 300g susu, 3 sdm. minyak sayur.
Cara memasak
Diamkan adonan selama 1 jam. Buat lubang kecil di tutup botol tempat kami melepaskan adonan ke dalam penggorengan. Saat bagian bawah pancake matang, balikkan ke sisi lainnya. Pancake keriting seperti itu membawa kegembiraan sejati bahkan untuk anak-anak dewasa. Dan menggambar dengan adonan pancake menyenangkan tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang dewasa. Pancake ini hanya memiliki satu kelemahan - Anda tidak dapat membungkus isinya.
