Telur dadar adalah salah satu hidangan paling sederhana dan paling akrab. Telur dadar Denver adalah versi yang disempurnakan. Ini akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Ini adalah hidangan yang lezat dan bergizi.
Telur dadar adalah salah satu hidangan paling sederhana dan termurah. Telur kocok dengan susu sangat populer di kalangan atlet dan orang-orang dengan gaya hidup aktif. Berkat protein dan karbohidrat yang terkandung di dalamnya, sebagian kecil hidangan sudah cukup untuk mempertahankan kekuatan sepanjang hari.
Telur dadar ini akan dengan sempurna mendiversifikasi menu Anda yang biasa, baik di musim dingin maupun di musim panas. Denver Omelet adalah omelet lezat dengan keju, bawang bombay, ham, dan paprika.
Untuk 4 porsi Anda akan membutuhkan:
- bawang - 1 buah.
- paprika hijau - 1 pc.
- paprika merah - 1 pc.
- daging sapi - 200 g
- 1 sendok teh minyak sayur
- 1 sendok teh mentega
- telur - 8 buah.
- susu - 1/2 cangkir
- 200 gr keju keras
- garam dan lada hitam bubuk secukupnya
Metode memasak:
- Pertama, mari kita lakukan pompa bensin. Kupas bawang bombay dan paprika, potong dadu kecil.
- Dalam panci kecil, campur mentega dan minyak sayur, panaskan sampai mentega larut. Tuang bawang dan merica di sana, garam dan masak selama tiga menit dengan pengadukan konstan.
-
Potong ham menjadi kubus kecil dan tambahkan ke stewpan ke sayuran. Kami lulus selama 3 menit lagi. Kami angkat dari api, sementara sausnya mendingin, kami akan membuat telur dadar itu sendiri.
image - Pada saat ini, kocok telur dengan baik (sampai berbusa putih) dan tuangkan dalam susu, Kocok lagi dengan menambahkan garam dan merica.
- Kami menyalakan oven pada 200 derajat.
- Gosok keju di parutan kasar, lalu tambahkan ke mangkuk dengan telur kocok dan susu. Tambahkan merica, bawang bombay dan ham di sana dan aduk rata.
-
Lumasi loyang dengan minyak sayur. Tip: jika Anda ingin omelet Denver Anda mengembang, lebih baik menggunakan bentuk kecil tapi dalam.
image - Dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat, kami menaruh piring dengan telur dadar. Panggang sampai empuk, sekitar 20-25 menit.
- Keluarkan telur dadar yang sudah jadi dari oven dan tutup dengan handuk. Biarkan selama 10 menit lagi pada suhu kamar.
Telur dadar Denver sudah siap di oven. Sajikan untuk sarapan, teh sore, atau makan malam.
