Nama yang tidak biasa seperti itu milik buah. Tangan Buddha mengacu pada buah jeruk. Ini juga disebut citron atau lemon Korsika. Tanah air, tentu saja, adalah Cina. Buah ini menerima nama ini karena fakta bahwa legenda tentang Buddha dikaitkan dengannya. Secara lahiriah, eksotik ini terlihat seperti tangan dengan jari-jari melengkung. Karena itu dianggap suci. Menurut legenda, dia tersentuh oleh nenek moyang agama Buddha sendiri. Oleh karena itu, citron telah memperoleh bentuk yang tidak biasa. Jadi bagaimana buah ini digunakan?
instruksi
Langkah 1
Mungkin jelas bahwa karena bentuknya yang tidak biasa, citron praktis tidak memiliki ampas. Tapi kulitnya mengkompensasi ini dengan penuh. Ini digunakan untuk membuat selai, manisan buah-buahan dan bahkan selai jeruk, karena mengandung banyak vitamin. Baunya juga, menurut saya layak disebut. Ini sangat intens dan menyenangkan. Bahkan tidak perlu memasak sesuatu dari kulit tangan Buddha, Anda cukup menggilingnya dan mencampurnya dengan gula. Campuran ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk teh.
Langkah 2
Seperti yang sudah disebutkan, buah ini mengandung banyak vitamin, yaitu: vitamin C, B, serta mineral seperti kalsium, zat besi dan fosfor. Sayangnya, citron segar tidak terlalu enak untuk dimakan, karena rasanya yang pahit. Karena itu, sebelum digunakan, harus direndam dalam air garam. Ini membantu untuk menyingkirkan kepahitan yang tidak menyenangkan ini. Tangan Buddha sangat sering ditambahkan ke banyak minuman menyegarkan.
Langkah 3
Minyak atsiri dibuat dari kulit tangan Buddha. Mereka ternyata sangat kaya dan aromatik. Omong-omong, buah ini telah digunakan sejak lama tidak hanya untuk makanan, tetapi juga untuk pengobatan penyakit yang berhubungan dengan usus dan paru-paru. Juga, dengan bantuan itu, mereka terbebas dari mabuk laut.
Langkah 4
Lemon Korsika juga banyak digunakan dalam wewangian. Dan semua berkat aromanya yang tak terlupakan, yang menciptakan perasaan kemurnian dan kesegaran. Tetapi di Jepang, tangan Buddha tidak hanya dimakan, tetapi juga teh dengan kulitnya diseduh. Orang Cina, seperti yang telah disebutkan, menganggap buah ini suci. Karena itu, bagi mereka, dia adalah jimat keberuntungan, umur panjang, dan kebahagiaan tanpa akhir. Bahkan ada satu pertanda yang terkait dengan limau: seorang wanita yang memakan tangan Buddha pasti akan melahirkan anak laki-laki.
