Banyak dari kita mencoba untuk makan makanan yang sehat. Lagi pula, semua orang tahu bahwa makanan "tidak sehat" dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti peradangan atau kelebihan berat badan. Tapi, mungkin mengejutkan Anda bahwa beberapa makanan "sehat" bisa berbahaya. Berikut adalah beberapa di antaranya.
instruksi
Langkah 1
Yoghurt sering dilihat sebagai pilihan sarapan yang sehat, dan tentu saja memungkinkan, tetapi penting untuk memeriksa komposisinya. Banyak yoghurt yang tinggi lemak dan gula. Gula dapat menyebabkan peradangan dan penambahan berat badan. Pilih yogurt yang tidak mengandung gula tambahan. Yoghurt Yunani alami rasanya enak dan bisa menjadi pilihan yang baik. Pilih juga yoghurt probiotik karena membantu pencernaan.
Langkah 2
Tomat adalah buah beri yang indah dan lezat, dan tampaknya tidak berbahaya, jika bukan karena solanin. Solanin biasanya terakumulasi dalam tomat mentah. Ini juga ditemukan pada kentang muda yang belum matang. Daging kornet dapat menyebabkan peradangan sendi, meningkatkan pertumbuhan tumor, dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Langkah 3
Gandum memiliki indeks glikemik yang tinggi, yaitu itu meningkatkan kadar gula darah, yang pada gilirannya memicu pelepasan insulin. Kadar insulin yang tinggi dapat memicu respons peradangan kulit berupa jerawat. Pada orang yang alergi terhadap gluten, gandum dapat menyebabkan radang usus.
Langkah 4
Kebanyakan orang tidak memiliki masalah dengan buah jeruk. Namun, pada orang-orang yang alergi terhadap buah jeruk, mereka dapat menyebabkan peradangan dan berkontribusi pada perkembangan penyakit kronis. Faktanya adalah tubuh melepaskan histamin ke dalam darah untuk melawan alergi, yang pada gilirannya menyebabkan peradangan.
Langkah 5
Kacang-kacangan adalah beberapa makanan paling sehat dan paling padat nutrisi. Namun jika Anda menderita osteoarthritis, maka histamin dalam kacang justru bisa menyerang persendian Anda dan menyebabkan peradangan. Jika Anda merasakan nyeri sendi setelah makan kacang, maka sebaiknya Anda menghapusnya dari diet Anda.
Langkah 6
Oatmeal, yang sangat sehat dan tinggi serat, juga bisa buruk. Tetapi hanya untuk orang-orang yang menderita penyakit celiac - intoleransi terhadap protein sereal tertentu. Tubuh menganggap protein dalam gandum berbahaya dan menghasilkan antibodi untuk melawannya. Antibodi ini, pada gilirannya, memicu pelepasan histamin, yang menyebabkan peradangan.
Langkah 7
Beberapa varietas beras sangat sehat dan memiliki banyak keunggulan dibandingkan biji-bijian lainnya. Tetapi nasi putih yang diproses dengan baik kehilangan sebagian besar nutrisinya. Ini mengandung banyak karbohidrat, yang menyebabkan penambahan berat badan dan juga dapat menyebabkan peradangan karena karbohidrat dengan cepat diubah menjadi gula dalam tubuh. Pilih varietas beras yang paling sedikit diproses, seperti beras merah.
