Sangat penting bagi ibu hamil untuk memantau pola makannya. Nutrisi yang tepat tidak hanya akan memiliki efek menguntungkan pada kondisi umum ibu hamil, tetapi juga akan memasok tubuh dengan semua vitamin dan mineral yang dibutuhkan untuk perkembangan janin.
Nilai daging untuk ibu hamil
Seorang wanita membutuhkan banyak kekuatan dan energi selama kehamilan. Penting tidak hanya untuk melahirkan bayi yang sehat, tetapi juga untuk "bekerja keras" saat melahirkan. Karena itulah produk yang perlu dimasukkan dalam menu makanan setiap ibu hamil adalah daging. Daging adalah sumber tidak hanya protein, tetapi juga vitamin B, seng dan zat besi. Harus dikatakan bahwa daging mengandung asam amino dan vitamin yang bertanggung jawab untuk sirkulasi darah yang tepat pada janin.
Daging mana yang harus dipilih?
Selama kehamilan, penting untuk mendiversifikasi diet. Ibu masa depan baik untuk daging sapi, babi, unggas, domba, dan jangan lupa tentang ikan. Para ahli percaya bahwa domba, kalkun, dan sapi harus ada dalam makanan wanita hamil.
Karena preferensi rasa ibu hamil terus berubah sehingga makanan tidak bosan, disarankan untuk melakukan diversifikasi metode memasak. Daging bisa direbus, direbus dan dipanggang. Yang paling berguna adalah mengukus dan memanggang dalam oven. Lebih baik menolak menggoreng, kelebihan lemak bisa memicu mulas.
Saat menggendong bayi, ada baiknya mengeluarkan sosis dan sosis dari menu. Ada minimal daging alami dalam komposisinya, tetapi ada banyak lemak, rempah-rempah dan pengawet. Mereka tidak memiliki sifat yang berguna, dan mereka dapat membahayakan sistem pencernaan wanita hamil.
Berapa banyak daging yang dibutuhkan ibu hamil?
Ahli gizi mengatakan bahwa porsi harian daging dalam makanan wanita hamil harus 100-150 g. Seratus gram adalah jumlah minimum protein yang harus dikonsumsi calon ibu setiap hari. Selain itu, setengah dari volume ini harus berupa protein yang berasal dari hewan. Norma seperti itu berlaku untuk wanita yang mengalami toksikosis parah dan sulit makan banyak. Pada paruh kedua melahirkan bayi, porsi daging bisa meningkat. Selama kehamilan, Anda tidak boleh sepenuhnya meninggalkan produk daging, karena itu adalah protein yang berasal dari hewan yang diperlukan untuk pembentukan massa otot pada bayi.
Pada bulan kesembilan kehamilan, seorang wanita perlu membatasi dirinya sedikit dalam konsumsi daging. Ini akan membantu meringankan kerja sistem pencernaan. Remahnya sudah cukup besar dan memberikan tekanan kuat pada perut dan usus. Akibatnya, seorang wanita mungkin menderita sembelit, dan makanan berat berupa daging hanya akan memperumit situasi. Karena itu, pada bulan kesembilan kehamilan, perlu untuk mengecualikan semua produk asap dari makanan, makan daging hanya dalam bentuk rebus, dan mengganti sup berdasarkan kaldu daging dengan sayuran atau produk susu.
