Semolina adalah sereal yang terbuat dari gandum durum. Oleh karena itu, mengandung semua elemen dan vitamin yang ditemukan dalam gandum. Semolina banyak mengandung pati, zat besi dan vitamin E B1, B2, B6 dan PP. Penggunaan semolina yang paling umum adalah memasak bubur dengan susu atau air.
Untuk waktu yang lama, semolina adalah makanan bayi yang sangat populer. Dia diberi makan untuk anak-anak di rumah, di taman kanak-kanak dan rumah sakit. Baru-baru ini, ahli gizi dan ilmuwan menyarankan untuk lebih berhati-hati dengan semolina. Hal ini tidak berguna untuk semua orang. Faktanya adalah kandungan karbohidrat bertepung yang tinggi dalam semolina tidak baik untuk anak kecil. Tubuh anak tidak dapat mencerna pati dalam jumlah besar. Tidak ada salahnya jika Anda memberi makan bayi Anda dengan bubur 1-2 kali seminggu, tetapi lebih sering tidak sepadan. Tetapi untuk orang dewasa, semolina hanya akan bermanfaat. Ini membersihkan tubuh dari lendir yang tidak perlu, menghilangkan lemak dan membantu memulihkan kekuatan setelah sakit atau operasi. Semolina juga baik untuk orang tua. Ini memberi energi tubuh dan membantu menghindari hipermineralisasi, tetapi semolina tidak hanya dapat digunakan untuk membuat sereal. Semolina sangat ideal sebagai bahan dalam krim, casserole, kue kering, dan kue karena itu membengkak dengan baik. Berikut adalah resep semolina casserole yang sangat sederhana: Tuang satu gelas semolina ke dalam satu liter susu mendidih. Bumbui dengan garam dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Hancurkan empat kuning telur dengan setengah gelas gula, tambahkan sedikit kismis dan vanilin dan masukkan ke dalam bubur yang sudah dingin. Kemudian kocok putihnya dan tambahkan perlahan ke dalam adonan. Isi loyang yang dilumuri minyak dengan adonan yang dihasilkan dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat C. Sajikan dengan buah manis atau saus krim asam, yang sangat bagus untuk membuat kosmetik buatan sendiri. Cobalah scrub wajah yang lembut dan efektif. Siapkan dua piring kecil. Tuang sedikit minyak zaitun ke dalam satu, dan tuangkan semolina ke yang lain. Celupkan ujung jari Anda terlebih dahulu ke dalam minyak zaitun, lalu ke dalam semolina. Bersihkan wajah Anda dengan cepat namun lembut dengan gerakan memutar. Ulangi prosedur ini 3-4 kali, lalu cuci muka dengan air hangat. Lulur ini baik untuk kulit kering dan sensitif. Manuka dapat dibeli di toko bahan makanan manapun, murah dan tidak memerlukan kondisi penyimpanan khusus. Dan di rumah, semolina selalu berguna. Untuk istrinya untuk kosmetik, suami dapat menggunakan semolina sebagai pakan ikan, dan anak akan dengan senang hati menikmati souffle atau semolina casserole.
