Setuju bahwa liburan tidak lengkap tanpa snack. Selain itu, mereka tidak hanya disajikan di meja, tetapi juga didekorasi dengannya. Saya sarankan Anda memasak tartlet salad hati ayam.
Itu perlu
- - hati ayam - 300 g;
- - jamur segar atau beku - 300 g;
- - telur rebus - 2 buah;
- - wortel - 150 gram;
- - bawang - 150 g;
- - hijau;
- - tartlet siap pakai;
- - garam;
- - mayones.
instruksi
Langkah 1
Tuang air ke dalam mangkuk, masukkan hati ayam ke dalamnya dan masak. Setelah air mendidih, masak hati lagi selama 15 menit.
Langkah 2
Sementara itu, bawang, jamur, dan sayuran hijau harus dicincang. Parut telur rebus dan wortel, sebaiknya halus.
Langkah 3
Masukkan bawang cincang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng. Selanjutnya, tambahkan champignon cincang ke dalamnya dan masak selama 15 menit lagi.
Langkah 4
Sementara bawang dan jamur digoreng, hati ayam yang sudah jadi harus dicincang baik dengan penggiling daging atau dengan parutan halus.
Langkah 5
Campurkan bahan-bahan berikut dalam satu mangkuk: hati ayam cincang, bawang goreng dan jamur, serta telur parut, wortel, dan bumbu cincang. Garam massa yang dihasilkan dan aduk rata. Saat menyajikan salad ini ke meja, bumbui dengan mayones dan pindahkan ke tartlet. Tartlet salad hati ayam sudah siap!
