Apa yang seharusnya menjadi makanan penutup Tahun Baru? Tentu saja, tidak biasa, enak dan tentu saja ringan. Pada Malam Tahun Baru, ketika datang ke makanan penutup, semua tamu dan anggota rumah tangga sudah punya waktu untuk mendapatkan cukup salad, makanan ringan dingin dan panas, hidangan utama dan tidak ada tempat untuk sweet spot.
Mengapa Anda harus memikirkan makanan penutup Tahun Baru terlebih dahulu? Nah, pertama-tama, setelah menu utama, Anda pasti ingin memanjakan diri dan orang-orang yang diundang dengan sesuatu yang istimewa dan istimewa. Kedua, biasanya tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa dengan gigi manis sedang menunggu makanan penutup. Ketiga, hidangan penutup dapat menjadi sorotan program, bersama dengan permainan dan hadiah.
Apa yang harus dipilih untuk pencuci mulut?
Ini bisa menjadi sesuatu yang belum pernah dicoba oleh keluarga atau kelompok tamu Anda sebelumnya. Hanya dalam keinginan kami untuk menyenangkan orang lain, kami tidak merekomendasikan mengambil resep yang terlalu rumit dan pastikan untuk memilih produk berkualitas tinggi.
Membuat es krim sederhana namun lezat hanya dengan 2 bahan. Ambil krim kental (kadar lemak dari 30%) dan susu kental dalam proporsi yang sama. Kocok dengan mixer sampai halus dan kirim untuk dibekukan di dalam freezer. Pada saat yang sama, es krim tidak perlu dicampur selama proses pembekuan, itu diperoleh tanpa kristal. Saat disajikan, hiasi es krim sesuai selera Anda: beri, gulungan wafel, sirup cokelat, atau cokelat parut.
Siapkan porsi dark chocolate mousse berkualitas sesuai jumlah tamu. Untuk melakukan ini, siapkan cokelat hitam (110 gram), ambil telur segar (4 pcs.) Dan satu jeruk. Lelehkan cokelat dalam bak air. Buang kulit jeruk dengan parutan dan peras jusnya secara terpisah. Bagi telur segar yang sudah dicuci bersih menjadi putih dan kuningnya. Kocok putih telur sampai membandel, campur kuning telur dengan kulit jeruk dan jus. Kemudian tambahkan cokelat leleh dan protein kocok ke dalam campuran ini di beberapa bagian. Aduk perlahan dan sajikan dalam mangkuk individu. Kirim mousse cokelat ke tempat yang dingin untuk mengeras semalaman.
Akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak dengan kue keberuntungan ajaib. Untuk menyiapkannya, siapkan terlebih dahulu potongan kertas kecil sesuai keinginan, lebarnya tidak lebih dari 1 cm. Ganti adonan putih telur (2 pcs.), Gula halus (60 gram), tepung (40 gram) dan 1 sendok makan mentega (20 gram) … Adonan disebarkan dalam lingkaran kecil di atas kertas kue dan dipanggang selama 15 menit. Mereka dikeluarkan panas dan dilipat menggunakan tepi kaca, tidak lupa untuk meletakkan selembar kertas dengan prediksi di dalamnya.
