Keistimewaan pizza ini, berbeda dengan pizza biasa yang disajikan di kafe dan restoran, adalah rasanya yang sangat kental dan mengenyangkan, serta harganya yang tidak terlalu mahal. Ini sangat ideal untuk liburan. Rasa yang tidak biasa dan isian yang tidak standar akan membuat Anda terhormat sebagai nyonya rumah yang ramah.
Itu perlu
- - Adonan ragi - 500 g
- - Sosis (irisan) - 300 g
- - Daging cincang - 250 g
- - Acar mentimun - 2-3 pcs.
- - Telur - 2 buah.
- - Lada (Bulgaria) - 150 g
- - Zaitun atau zaitun - 1/2 kaleng
- - Tomat - 2 buah.
- - Pasta tomat - 100 g
- - Saus tomat pedas - 50 g
- - Mayones - 50 g
- - Keju - 300 g
instruksi
Langkah 1
Gulung adonan. Anda tidak perlu membuatnya terlalu tipis, karena isiannya akan banyak dan adonan akan pecah. 1cm sudah cukup.
Langkah 2
Memasak isian. Rebus telur, kupas dan cincang halus. Potong sosis menjadi sedotan. Mentimun berbentuk kubus atau lingkaran, tergantung ukurannya. Potong lada menjadi kubus. Potong zaitun atau zaitun menjadi dua. Potong tomat menjadi irisan. Parut keju di parutan sedang.
Langkah 3
Letakkan adonan di atas loyang, tekuk ujungnya. Lumasi bagian bawah pizza masa depan dengan pasta tomat, taruh lapisan daging cincang. Selanjutnya, tuangkan sosis, merica, mentimun, tutup dengan lapisan pasta yang dicampur dengan saus pedas dan mayones. Taburi dengan telur, masukkan zaitun dan tomat, taburi semuanya dengan keju di atasnya.
Langkah 4
Kami memasukkan pizza ke dalam oven yang dipanaskan, panggang pada suhu 220-230 ° C selama 40-45 menit hingga matang sepenuhnya.
