Daging Babi: Cara Memasak Lezat Di Rumah

Daftar Isi:

Daging Babi: Cara Memasak Lezat Di Rumah
Daging Babi: Cara Memasak Lezat Di Rumah

Video: Daging Babi: Cara Memasak Lezat Di Rumah

Video: Daging Babi: Cara Memasak Lezat Di Rumah
Video: 五花肉最過癮吃法,燉的軟趴趴的,入口即化,可惜大哥牙疼,解饞! ! 【鐵鍋視頻】 2024, Maret
Anonim

Daging babi adalah hidangan daging yang disukai semua orang (vegetarian hanya malu untuk mengakuinya). Hidangan lezat ini disiapkan dengan cepat dan mudah, bahkan nyonya rumah pemula pun bisa membuatnya. Ini dapat disajikan baik untuk makan malam keluarga biasa, dan dapat digunakan untuk menghias meja pesta dengannya. Memasak daging babi itu mudah, tetapi kesuksesan akan sangat bergantung pada kualitas dagingnya. Biasanya, karbonat atau sepotong dari leher digunakan untuk persiapannya. Jika daging telah dibekukan, maka mencairkannya di rak bawah lemari es.

Daging babi: cara memasak lezat di rumah
Daging babi: cara memasak lezat di rumah

Itu perlu

    • Babi - 0,5 kg,
    • Telur - 1 pc,
    • Keju keras - 100 gram,
    • Remah roti - 50 gram,
    • kecap asin - 3 sendok makan
    • Nanas kalengan dipotong-potong - 1 kaleng,
    • Minyak sayur,
    • Bawang putih - 2-3 siung
    • Garam
    • lada.

instruksi

Langkah 1

Cuci daging babi, kupas film dan potong serat menjadi potongan-potongan setebal 1, 5 - 2 cm. Kocok ringan di kedua sisi, masukkan ke dalam mangkuk, isi dengan kecap, masukkan bawang putih yang dihancurkan dengan pers di sana, merica, campur semuanya dan biarkan selama setengah jam - jam pada suhu kamar, ditutup dengan penutup atau cling film.

Langkah 2

Parut keju di parutan kasar, buka toples nanas. Jika nanas diiris, potong kecil-kecil.

Langkah 3

Panaskan wajan dengan baik, tuangkan minyak sayur ke dalamnya setebal 1 cm, kocok telur, beri sedikit garam. Letakkan remah roti di piring. Celupkan setiap potongan daging ke dalam telur, lalu gulingkan ke tepung roti dan masukkan ke dalam wajan. Goreng potongan tidak lebih dari 1, 5 - 2 menit.

Langkah 4

Jika satu sisi sudah matang, balik daging, taruh nanas di setiap lapisan, taburi keju parut, tutup panci. Setelah beberapa menit, angkat panci dari api.

Direkomendasikan: