Bruschetta adalah hidangan umum tradisional Italia Tengah. Kami menyarankan Anda membuatkan Anda bruschetta udang - itu akan menjadi sangat lezat. Ikuti petunjuk untuk empat porsi hidangan Italia.
Itu perlu
- Untuk empat porsi:
- - 450 g udang rebus kupas;
- - dua tomat;
- - dua sendok saus tomat;
- - satu siung bawang putih;
- - sesendok gula merah;
- - 16 potong baguette Prancis;
- - peterseli, cuka beras, garam, merica, minyak zaitun.
instruksi
Langkah 1
Sisakan 16 ekor udang utuh dan potong-potong kecil-kecil. Tambahkan tomat cincang, gula merah, saus tomat, peterseli dan bawang putih ke udang.
Langkah 2
Tuang cuka dan minyak zaitun, merica dan garam secukupnya. Campur, tutup dengan foil, masukkan ke dalam kulkas sebentar.
Langkah 3
Taburi irisan roti dengan minyak zaitun, panggang sedikit atau panaskan di kedua sisi. Kerak emas harus terbentuk.
Langkah 4
Taruh roti panggang di atas piring, di atas satu sendok makan massa udang, hiasi dengan udang utuh dan rempah segar di atasnya. Bruschetta udang sudah siap.
