Gulai Dari Paru-paru

Gulai Dari Paru-paru
Gulai Dari Paru-paru

Daftar Isi:

Anonim

Meski gulai sapi merupakan hidangan tradisional yang menjadi favorit semua orang, namun gulai paru ternyata tak kalah enak dan mengenyangkan. Ini dibedakan oleh strukturnya yang halus dan rasanya yang menyenangkan.

Gulai dari paru-paru
Gulai dari paru-paru

Itu perlu

  • - 500 g paru-paru
  • - 1 bawang bombay
  • - 1 sendok teh. l. pasta tomat
  • - 1 sendok teh. l. tepung
  • - minyak sayur
  • - garam
  • - lada

instruksi

Langkah 1

Untuk membuat gulai, bilas paru-paru Anda dengan air hangat. Tuang air ke dalam panci, hangatkan, masukkan paru-paru ke dalam panci, masak dengan api kecil selama sekitar 2 jam. Keluarkan paru-parunya, dinginkan. Biarkan kaldu di wajan, itu akan tetap berguna.

Langkah 2

Potong paru-paru menjadi kubus kecil, bumbui dengan garam dan merica, dan biarkan meresap selama 10 menit. Goreng dalam wajan dengan mentega, taburi tepung.

Langkah 3

Cincang halus bawang, tambahkan ke wajan, terus goreng selama 3-4 menit. Pindahkan semuanya dari wajan ke panci.

Langkah 4

Tuang 2 cangkir kaldu sisa rebusan paru-paru ke dalam panci. Kemudian tambahkan pasta tomat di sana, Anda juga bisa meletakkan daun salam. Tutup panci dengan penutup, masak hidangan selama 10-15 menit lagi. Ternyata menjadi gulai yang luar biasa dengan saus. Selamat makan!

Direkomendasikan:

Cara Memasak Gulai Daging Sapi

Cara Memasak Gulai Daging Sapi

Hongaria dianggap sebagai tanah air gulai, di mana biasanya dimasak dalam kuali dengan sejumlah besar cairan, sehingga hidangan itu terkadang lebih mirip sup kental. Saat ini, ada analog gulai di banyak masakan dunia, termasuk Rusia. Selain itu, setiap orang memiliki resep khusus mereka sendiri untuk suguhan seperti itu, yang juga diubah oleh setiap ibu rumah tangga sesuai selera

Gulai Ayam Dengan Saus: Resep Foto Langkah Demi Langkah Untuk Persiapan Yang Mudah

Gulai Ayam Dengan Saus: Resep Foto Langkah Demi Langkah Untuk Persiapan Yang Mudah

Gulai dianggap sebagai hidangan nasional Hongaria, yang lebih kental daripada kuah daging. Biasanya lauk disajikan dengan gulai, oleh karena itu, karena kebiasaan, secara bertahap menjadi hidangan kedua. Dahulu kala, para gembala Hungaria biasa memasak hidangan ini di udara terbuka

Apa Manfaat Kesehatan Dari Teh Hijau Dari Vietnam?

Apa Manfaat Kesehatan Dari Teh Hijau Dari Vietnam?

Ada banyak sekali jenis teh hijau di dunia. Masing-masing memiliki sifat dan keunggulan khusus. Apa perbedaan antara teh hijau dari Vietnam. Dr. Aleksandr Leonidovich Myasnikov: "Teh hijau menurunkan kolesterol jahat, mencegah osteoporosis, digunakan untuk mencegah serangan jantung dan stroke, memiliki efek antitumor, dan juga mengurangi risiko kanker

Cara Memasak Sup Ikan Kuning Dari Salmon Liar Dan Memukul Dari Api Di Apartemen Kota

Cara Memasak Sup Ikan Kuning Dari Salmon Liar Dan Memukul Dari Api Di Apartemen Kota

Pada kata "telinga", imajinasi langsung menggambar tepi sungai yang indah yang mengalir melalui hutan, udara yang memabukkan dari kelebihan oksigen, kesenangan penuh dari nyanyian burung, suara air dan smartphone yang telah diam selama lama … Di pantai di depan tenda, api menyala di mana sesuatu sedang dimasak dalam panci yang sangat lezat dari ikan yang baru ditangkap

Khasiat Yang Berguna Dari Madu Lezat Dari Bashkiria

Khasiat Yang Berguna Dari Madu Lezat Dari Bashkiria

Kartu kunjungan Bashkiria dapat disebut madu luar biasa yang ditambang di bagian ini. Produk ini dikenal jauh melampaui batas negara republik. Sifat-sifat madu Bashkir sedemikian rupa sehingga disebut sebagai obat. Bashkiria adalah negara di mana kondisi yang paling cocok untuk ekstraksi madu diciptakan secara alami: