Dokter tidak sembarangan merekomendasikan memasukkan daging ke dalam makanan bagi mereka yang menderita ketipisan berlebihan atau penipisan tubuh, serta untuk anak-anak dan orang tua. Produk ini memperkaya tubuh dengan sejumlah besar nutrisi dan vitamin yang berharga, membantu memuaskan rasa lapar dengan cepat dan mendukung kekebalan. Namun, tidak semua jenis daging bisa dimakan dalam jumlah banyak.
instruksi
Langkah 1
Manfaat daging bagi tubuh sudah terbukti sejak lama. Produk ini merupakan sumber protein yang sangat mudah dicerna dan asam amino yang tidak diproduksi oleh tubuh. Inilah sebabnya mengapa Anda bisa mendapatkan kebutuhan protein harian Anda hanya dengan 160 g daging. Ini juga mengandung kolagen, yang dianggap sebagai bahan bangunan untuk sendi dan pembuluh darah. Selain itu, zat inilah yang membantu membuat kulit lebih elastis dan mempertahankan keremajaan dan kecantikannya untuk waktu yang lama.
Langkah 2
Selain itu, daging kaya akan zat besi, yang penting untuk fungsi normal seluruh tubuh dan kesejahteraan. Sangat penting untuk menggunakan produk ini untuk wanita selama menstruasi, karena selama ini mereka kehilangan hingga 40 mg zat besi setiap hari. Penting untuk makan daging selama kehamilan.
Langkah 3
Dokter dan ahli gizi mengatakan bahwa ketika memilih daging, Anda harus memberikan preferensi pada kelinci, ayam, kalkun atau daging sapi muda. Dipercaya bahwa praktis tidak ada kolesterol berbahaya dalam daging seperti itu, lebih baik diserap oleh tubuh dan lebih mudah dicerna.
Langkah 4
Di antara jenis daging putih, daging kalkun dan kelinci dianggap yang paling bermanfaat bagi kesehatan - mereka terutama dimasukkan ke dalam makanan anak kecil. Tidak mengherankan, karena daging tersebut adalah produk makanan yang berharga, tidak menyebabkan reaksi alergi dan diserap oleh tubuh hingga 90%. Selain itu, jenis daging ini kaya akan vitamin, elemen pelacak, dan asam amino esensial. Secara alami, untuk melestarikan semua zat bermanfaat ini, lebih baik mengukus kelinci dan kalkun di dalam oven. Nah, bagian makanan yang paling banyak dari burung tersebut adalah dada.
Langkah 5
Ayam juga dianggap sebagai produk yang berharga - sangat sedikit lemak dalam daging ini, tetapi kaya akan vitamin B dan selenium, yang merupakan antioksidan. Daging sapi muda yang rendah kolesterol juga diserap dengan baik oleh tubuh. Ini meningkatkan pembekuan darah, merangsang sekresi jus lambung dan memiliki efek menguntungkan pada pencernaan. Jenis daging ini juga dapat diberikan kepada anak-anak, dan juga bermanfaat bagi mereka yang kelebihan berat badan atau memiliki masalah pada saluran pencernaan.
Langkah 6
Daging merah, yang meliputi domba, babi, dan sapi, dianggap sebagai sumber zat besi dan protein yang berharga. Itulah mengapa produk seperti itu direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh mereka yang menderita anemia atau kelelahan. Menariknya, domba muda mengandung kolesterol yang paling tidak berbahaya, yang selalu ada dalam daging merah. Daging sapi sedikit lebih rendah darinya, dan daging babi agak kuat. Saat memilih produk seperti itu, preferensi harus diberikan pada daging hewan muda - lebih baik dicerna dan diserap oleh tubuh. Nah, disarankan untuk memasak daging babi, domba dan sapi tanpa minyak.
