Periode musim semi-musim panas adalah waktu istirahat di tepi sungai, di danau, di halaman terbuka. Jika Anda memutuskan untuk bersantai dengan cara ini dan pada saat yang sama menikmati barbekyu yang lezat, Anda dapat menyiapkan versi vegetarian dari hidangan ini. Sayuran shish kebab disiapkan dengan cepat, tetapi ternyata harum dan berair.
Itu perlu
- - 2 tomat
- - Bawang
- - terong
- - timun Jepang
- - 2 paprika
- - garam
- - minyak sayur
instruksi
Langkah 1
Cuci dan kupas sayuran. Potong mereka menjadi kubus. Ukuran masing-masing harus sekitar 4 sentimeter.
Langkah 2
Sekarang ikat tomat di tusuk sate terlebih dahulu, lalu paprika. Ada baiknya jika Anda mengambil paprika multi-warna, misalnya paprika kuning dan merah.
Langkah 3
Kemudian letakkan terong, bawang, potongan zucchini di tusuk sate.
Langkah 4
Kemudian garam sayuran, olesi dengan sedikit minyak sayur.
Langkah 5
Simpan di atas panggangan selama 7-8 menit. Letakkan kebab yang sudah jadi di atas piring.
