Menurut analis Rusia, gelombang kedua krisis akan datang, dan oleh karena itu sereal, dan terutama soba dan beras, dipompa pulang dari rak-rak toko kelontong. Selain itu, nenek pensiunan dibedakan oleh penghematan tertinggi. Sereal mereka dapat disimpan selama bertahun-tahun. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa soba memiliki umur simpannya sendiri, dan mereka juga tidak mempertimbangkan rekomendasi tentang cara menyimpannya dengan benar.
instruksi
Langkah 1
Soba bukan hanya sereal, tetapi benih yang dapat dimakan dari tanaman yang disemai dari keluarga soba. Banyak produk lezat dan sehat diperoleh dari biji-bijian soba yang tidak direbus atau dikukus dengan memisahkan kernel dari kulit buah. Misalnya, tepung soba, biji-bijian yang dibuat - hancur, biji-bijian segitiga kupas kernel, yang sebenarnya biasanya kita gunakan untuk makanan.
Langkah 2
Pertama-tama, ingatlah bahwa soba tidak boleh disimpan lebih dari dua puluh bulan. Dalam hal ini lebih rendah dari sereal seperti beras dan gandum.
Langkah 3
Untuk mengawetkan soba selama mungkin, Anda harus menyaringnya terlebih dahulu.
Langkah 4
Sebelum menyimpannya, soba harus dikeringkan dalam oven. Jika Anda memiliki banyak tas, ini bisa memakan waktu cukup lama.
Langkah 5
Kemudian ambil soba yang diayak dan taburkan dalam stoples kering buram.
Langkah 6
Tutup stoples dengan sangat rapat dengan tutupnya dan letakkan di tempat yang kering, gelap, dan sejuk.
Langkah 7
Sebelum memberikan uang untuk sereal, itu harus diperiksa dengan cermat untuk bug. Jika tidak, penyimpanan apa pun akan sia-sia.
Langkah 8
Jika Anda membeli sereal sangat sedikit, maka Anda dapat menyimpannya di lemari es. Diinginkan bukan dalam polietilen - di dalamnya sereal mati lemas dengan sangat cepat dan menghilang.
Langkah 9
Sebelum makan soba setelah penyimpanan jangka panjang, soba harus dibilas secara menyeluruh. Untuk membuatnya enak dan beraroma, tuangkan soba ke dalam wajan dan keringkan selama sekitar tujuh menit dengan api sedang. Jangan lupa diaduk rata, jika tidak maka akan gosong.
Langkah 10
Untuk membuat soba rapuh, masukkan ke dalam panci dan isi dengan air sehingga hanya menutupi sereal. Letakkan panci di atas air dan tunggu sampai air mendidih. Kemudian kecilkan api dan tambahkan garam atau bumbu aromatik. Tutup penutupnya dan nyalakan api kecil selama sekitar sepuluh menit. Jangan angkat tutupnya saat sereal sedang mendidih. Selanjutnya, angkat bubur dari api, tutup panci dengan handuk dan istirahatkan selama lima belas menit di bawah bantal.
