Telur puyuh luar biasa dalam komposisi dan sifat penyembuhannya, bergizi dan sekaligus produk makanan. Meskipun ukurannya mini, telur puyuh sangat bermanfaat karena tingginya kandungan vitamin A, B1, B2, fosfor, kalium, zat besi. Mereka benar-benar bebas kolesterol. Mereka ditampilkan bahkan kepada mereka yang telur ayamnya dilarang. Apa yang bisa disiapkan dari keajaiban alam ini?
instruksi
Langkah 1
Pembuka telur puyuh Potong salmon asin ringan menjadi irisan panjang. Kupas telur puyuh yang direndam atau direbus dengan cara biasa (tidak lebih dari 5 menit) dan bungkus dengan irisan salmon dan tusuk dengan tusuk gigi. Anda dapat menghias ujung tongkat dengan zaitun.
Langkah 2
Sandwich Kaviar Telur Puyuh Potong telur puyuh menjadi dua memanjang dan letakkan beberapa telur di setiap setengahnya. Hiasi dengan dill.
Langkah 3
Jaket kentang dalam air asin, dinginkan dan kupas. Potong menjadi dua dan potong plastik dari bawah sehingga setengah kentang dapat diletakkan di atas loyang. Gunakan satu sendok teh untuk membuat sumur yang bagus. Pecahkan telur puyuh ke dalam lubang ini. Letakkan kentang di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Bumbui dengan garam, merica, dan taburi keju. Panggang dengan suhu 180 C hingga empuk, sekitar 30 menit.
Langkah 4
Telur puyuh rebus Untuk satu liter air mendidih, tambahkan satu sendok makan cuka dan setengah sendok teh garam. Telur puyuh, satu per satu, lepaskan perlahan ke dalam air mendidih. Pertama-tama Anda dapat membuat pusaran air yang kuat dalam panci dengan sendok. Telur rebus akan diperoleh jika selama proses memasak kuning telur tetap utuh dan tidak bocor keluar dari cangkang protein. Setelah 60 detik, angkat telur dan sajikan, hiasi dengan bumbu dan saus apa saja.
