Tampaknya sulit untuk hanya mencuci stroberi yang baru dibeli atau yang baru dipetik? Ini sangat dasar! Yang Anda butuhkan hanyalah keran dengan air dan piring bersih. Tetapi ternyata semuanya tidak sesederhana itu di sini.
Bukan rahasia lagi bahwa stroberi sangat rendah ke tanah. Dan dari sinilah tidak hanya bumi dan mikroba dan bakteri yang hidup di dalamnya menimbulkan bahaya bagi tubuh manusia, tetapi juga hewan pengerat dan burung menjadi musuh kita. Hewan pengerat yang lewat dapat memasok berry dengan beragam bakteri dan infeksi. Jadi bagaimana Anda menghadapi semua penularan ini? Ada beberapa metode.
Pertama-tama, untuk membersihkan stroberi dari bakteri, stroberi harus ditempatkan dalam wadah berisi air hangat, tambahkan larutan hidrogen peroksida 3%, atau cuka meja. Sepuluh menit dalam campuran ini akan cukup untuk mendisinfeksi buah beri.
Juga sudah menjadi rahasia umum bahwa di pabrik industri, stroberi biasanya diberi lilin agar terlihat rapi. Lagi pula, itu jauh lebih indah ketika terletak rata, halus, berkilau dan cerah daripada layu, gelap dan kusut. Banyak orang hanya "membeli" untuk penampilan yang sangat berharga, tanpa memikirkan bagaimana penjual mencapai hasil seperti itu. Dan lilin, pada gilirannya, tidak hanya meracuni tubuh manusia, tetapi juga dapat menyebabkan reaksi alergi yang parah. Itu tergantung, tentu saja, pada karakteristik individu, tetapi kuantitas juga penting. Setelah makan pada satu waktu, misalnya, dua kilogram (dan ini mungkin) stroberi lilin, bahkan orang yang sehat dapat menjadi korban alergi parah atau keracunan umum. Ini terutama berlaku untuk anak-anak yang tubuhnya belum sepenuhnya terbentuk, dan sistem kekebalannya belum diperkuat dengan benar.
Larutan sabun hangat akan membantu membersihkan lapisan lilin atau parafin dari stroberi. Hal utama di sini adalah jangan terbawa suasana dan jangan berlebihan, jika tidak, dari lama tinggal di air hangat, stroberi akan kehilangan rasa, warna dan aromanya dan hanya melepuh, kehilangan semua vitamin.
