Susu herring telah lama dianggap sebagai makanan lezat di atas meja tradisional Rusia. Faktanya adalah bahwa susu ikan mengandung protein khusus, yang juga termasuk asam amino yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia.
instruksi
Langkah 1
Banyak vitamin penting, yang tanpanya kesehatan Anda akan berisiko, ditemukan dalam susu ikan haring. Misalnya, vitamin D menonjol terutama di antara semuanya, itu mempengaruhi sistem kekebalan tubuh dan memberi tubuh kesempatan untuk mengumpulkan energi. Vitamin A meningkatkan penglihatan, membentuk karoten.
Langkah 2
Susu mengandung banyak asam omega-3, yang diperlukan untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular, mereka yang berisiko terkena serangan jantung atau stroke, serta aterosklerosis. Glycine akan membantu meningkatkan daya ingat, merangsang otak. Susu dapat meningkatkan kekebalan dan membantu melawan virus dan penyakit lainnya. Zat lain seperti kalsium, fosfor, tembaga, besi atau yodium juga ditemukan dalam susu ikan, itulah sebabnya ikan sangat bermanfaat bagi manusia.
Langkah 3
Ada banyak resep untuk membuat susu herring. Namun, susu goreng dianggap yang paling enak. Mereka disiapkan di pelabuhan Inggris dan disajikan kepada gourmets sebagai kelezatan khusus. Rahasia hidangan ini adalah ikan hering segar digoreng langsung di dermaga, dan rasanya tetap terjaga dengan komposisi mineralnya. Tentu saja, jika Anda memasak ikan haring yang basi, rasanya tidak akan begitu cerah, dan mungkin kehilangan sebagian dari khasiatnya. Namun, resep susu goreng populer di banyak negara, Anda bisa memasak susu ikan dengan cara ini sendiri di rumah. Anda juga bisa menggulungnya dalam tepung terlebih dahulu, lalu menggorengnya dalam minyak, tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa.
Langkah 4
Menariknya, beberapa koki lebih suka memasak susu dengan telur dadar, diyakini resep ini juga membantu menjaga rasanya. Selain itu, susu ikan haring dalam telur dadar akan menjadi sumber tambahan protein dan vitamin. Mereka mempertahankan sifat menguntungkan mereka ketika dimasak dengan lembut dengan telur.
Langkah 5
Anda dapat mengikuti contoh koki terampil dan mencoba menggoreng irisan daging dari ikan cincang dan susu ikan, digiling dalam penggiling daging. Campuran rasa ini akan menambah rasa pada kue ikan dan bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Langkah 6
Rahasia sebenarnya dari hidangan susu herring yang lembut ini adalah bahwa ia disiapkan segera setelah memancing, jadi jika Anda ingin mencicipi susu yang paling lezat, Anda harus mengunjungi kota-kota tepi laut. Di sana, penduduk setempat mengetahui semua rahasia memasak hidangan ini, dan mereka dapat menceritakannya kepada Anda.
