Minyak zaitun, diproduksi dari daging buah zaitun dan memiliki warna kuning-hijau muda, mengandung asam oleat, linoleat dan linolenat dalam komposisinya, yang mencegah penyakit jantung dan pembuluh darah, organ pencernaan dan berkontribusi pada peningkatan harapan hidup. Karena komposisi vitaminnya yang kaya, produk herbal ini sangat bermanfaat bagi ibu hamil dan menyusui, karena zat-zat yang terkandung di dalamnya membantu perkembangan otak dan jaringan syaraf pada tubuh anak. Ada beberapa cara untuk mengkonsumsi minyak zaitun.
Itu perlu
- - minyak zaitun
- - jus lemon
- - bahan untuk salad
- - garam
- - lada
instruksi
Langkah 1
Minyak zaitun cocok dengan berbagai lauk pauk. Untuk menyiapkan hidangan menggunakan minyak zaitun, pertama-tama rebus pasta atau kentang dan letakkan di atas piring.
Langkah 2
Potong peterseli dan adas menjadi potongan-potongan kecil dan tempatkan bumbu dalam mangkuk terpisah. Kemudian, tuangkan beberapa sendok makan minyak ke dalam gelas biasa, yang Anda masukkan ke dalam panci kecil yang berisi setengah air.
Langkah 3
Letakkan panci di atas api dan tunggu sampai air mendidih. Kemudian angkat piring dari api dan ambil segelas minyak. Gerimis produk zaitun yang dipanaskan di atas sayuran atau pasta dan taburi dengan bumbu cincang halus.
Langkah 4
Untuk membumbui salad dengan minyak zaitun, tuangkan beberapa sendok makan produk ini ke dalam wadah dengan bahan-bahan cincang. Kemudian aduk salad agar minyak merata di atas permukaan bahan dalam piring.
Langkah 5
Rasa salad akan lebih kaya jika Anda menambahkan tidak hanya minyak ke dalamnya, tetapi juga saus yang disiapkan secara khusus. Untuk menyiapkannya dalam mangkuk keramik yang dalam, campurkan beberapa sendok makan jus lemon dengan sedikit garam dan merica.
Langkah 6
Aduk campuran sampai butiran garam benar-benar larut. Untuk menambahkan bumbu ke salad, tambahkan beberapa bumbu cincang dan bawang putih parut halus ke dalam komposisi yang disiapkan. Kemudian tuangkan 3-4 sendok makan minyak zaitun ke dalam wadah.
Langkah 7
Minyak sayur ini juga baik untuk menggoreng dan memanggang berbagai makanan. Untuk menumis daging, ikan atau sayuran, tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan letakkan bahan-bahan yang diperlukan di atasnya. Untuk hidangan yang memerlukan pemanggangan dalam oven, olesi loyang dengan minyak zaitun, lalu letakkan item yang diinginkan di atasnya.
Langkah 8
Untuk mencegah penyakit kardiovaskular dan memerangi sembelit dan buang air besar tidak teratur, minum satu sendok teh minyak ini setiap hari dengan perut kosong.
