Zucchini adalah produk musiman yang pasti harus dimasukkan dalam diet Anda. Zucchini kaya akan vitamin C dan rendah kalori. Produk semacam itu sangat diperlukan terutama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Zucchini enak panas, Anda bisa menyiapkan hidangan pembuka yang luar biasa dan tidak biasa. Hidangan sayuran dalam oven selalu empuk, beraroma, enak, dan tentu saja sehat!
Itu perlu
- 4 labu kecil atau zucchini
- 3 sdm. sendok makan minyak bunga matahari
- Untuk mengisi:
- 300 gr ayam fillet
- 1 cangkir nasi putih white
- 1 bawang bombay
- 1 wortel
- 100 gr keju
- cangkir krim asam
- 1 siung bawang putih
- 3 sdm. sendok makan minyak bunga matahari
- garam
- lada
- sayuran hijau.
instruksi
Langkah 1
Cuci zucchini, potong cincin dengan diameter sekitar 15 cm, keluarkan inti dari zucchini dengan satu sendok teh. Dapatkan cangkir.
Tuang minyak bunga matahari ke dalam loyang dan masukkan cangkir zucchini. Panaskan oven hingga 220 derajat dan panggang zucchini selama 30 menit.
Langkah 2
Mempersiapkan isian untuk zucchini. Tuang sedikit minyak bunga matahari ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Masukkan daging zucchini cincang halus dan nasi yang sudah dicuci ke dalam wajan, didihkan dengan tutupnya tertutup selama sekitar 5-7 menit. Sementara itu, potong dada ayam menjadi potongan-potongan kecil, parut wortel yang sudah dikupas di parutan kasar dan potong bawang. Tambahkan semua bahan ke dalam campuran nasi dan zucchini, bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Aduk terus, didihkan isian sampai empuk, sekitar 15 menit.
Parut keju di parutan halus, campur dengan krim asam dan bawang putih cincang.
Langkah 3
Keluarkan cangkir labu dari oven dan isi dengan isian yang sudah jadi. Tidak perlu menumpuk isian dengan slide. Letakkan 1 sendok teh campuran keju di atas zucchini yang diisi dan masukkan kembali zucchini ke dalam oven selama 5 menit. Panggang sampai keju berwarna cokelat keemasan.
Hiasi dengan bumbu sebelum disajikan.
