Ketika Anda menjalankan diet dan bertekad untuk menyingkirkan pound ekstra itu untuk selamanya, setiap kalori yang masuk ke tubuh dengan makanan dipantau secara ketat. Tetapi diet sama sekali bukan rangkaian tindakan heroik, Anda dapat meningkatkan mood Anda dengan memasukkan buah-buahan yang lezat dan sehat di dalamnya. Selain itu, ada beberapa yang rendah kalori di antara mereka.
Buah apa yang rendah kalori?
Juara dalam kandungan rendah kalori adalah buah jeruk, dan lemon berada di tempat pertama dalam kelompok ini, dalam 100 gram yang hanya ada 21 kalori. Ada juga beberapa dari mereka dalam jeruk nipis, tetapi jeruk bali, meskipun mengandung 35 kalori, adalah suatu keharusan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ini mengandung zat yang memulai dan mengatur proses pembakaran cadangan lemak. Ada 33 kalori dalam jeruk, tetapi ada banyak vitamin C, yang juga berlimpah dalam jeruk keprok dan pomelo.
Pir adalah buah rendah kalori, hanya mengandung 31 kalori, tetapi dalam kombinasi dengan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi diperlukan untuk menjaga efisiensi dan memastikan semua fungsi tubuh Anda. Nanas juga mengandung zat yang membantu membakar sel-sel lemak - enzim bromelain, dan hanya ada 40 kalori di dalamnya.
Buah tropis rendah kalori meningkatkan tingkat "hormon kegembiraan" - serotonin dalam tubuh.
Anda juga dapat dengan aman memasukkan dalam diet Anda dan aprikot, prem, kiwi, dan delima, masing-masing mengandung kalori 44, 45, 46 dan 49. Kelompok buah-buahan rendah kalori termasuk buah persik dan pisang, serta apel, yang kandungan kalorinya sangat tergantung pada varietasnya dan dapat berkisar antara 47 hingga 50 kalori per 100 gram.
Bagaimana Anda bisa mendiversifikasi menu?
Anda tentu saja bisa memakan buahnya mentah-mentah, asalkan masih segar. Tetapi Anda dapat meningkatkan daya cernanya dengan bantuan perlakuan panas ringan atau dengan memeras jusnya. Sorbet yang enak dan menyegarkan bisa dibuat dari buah pir atau nanas, misalnya. Untuk melakukan ini, kupas buah dan potong kecil-kecil. Giling, lalu kocok dalam blender, tambahkan sedikit air mineral tanpa gas dan satu sendok teh jus lemon.
Anda juga bisa membuat sorbet dari bubur beri kocok - semangka, yang kandungan kalorinya hanya 30 kalori.
Cobalah jeruk bali panggang oven. Untuk satu buah seperti itu, Anda membutuhkan satu sendok makan gula merah tebu. Cuci jeruk bali dengan baik dalam air mengalir, potong menjadi dua, taburi dengan gula di atasnya dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, tahan selama 7-10 menit. Apel yang dipanggang dalam oven dengan isian keju cottage atau kacang dan madu sangat lezat.
Karena nanas mengandung bromelain, Anda dapat memasak hidangan daging dan ikan dengan nanas tanpa mempengaruhi berat badan Anda. Anda akan perlu:
- 300 g fillet ikan cod atau ikan merah;
- nanas;
- beberapa tangkai adas;
- 2 sdm. madu ringan;
- garam, lada hitam bubuk secukupnya.
Potong satu lingkaran nanas untuk menghias hidangan, gunakan sisanya untuk membuat jus, di mana ikan direndam selama 30 menit. Kemudian garam dan merica ikan, olesi dengan madu, letakkan di atas kertas timah, taburi dengan adas cincang dan tuangkan jus yang tersisa. Bungkus foil dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Hidangkan ikan, hiasi dengan irisan nanas.
