Salad seperti itu dapat dikaitkan dengan vitamin, karena mengandung sayuran dan sereal, yang mengandung banyak zat bermanfaat. Dan itu juga meningkatkan pencernaan dengan sempurna, cocok dengan hidangan ikan dan daging dan hanya memiliki rasa yang tidak biasa dan menyenangkan.
Itu perlu
- - 100 gram wortel;
- - 1 sendok teh. sesendok biji gandum bertunas;
- - 250 g salad campuran hijau;
- - 3 sdm. sendok makan minyak jagung;
- - 2 sendok teh kecap asin;
- - 2 sendok teh madu;
- - 1 sendok teh mustard Dijon.
instruksi
Langkah 1
Bilas gandum yang berkecambah secara menyeluruh dalam secangkir air, yang Anda ganti beberapa kali. Kemudian keringkan secara menyeluruh di atas kain. Lakukan hal yang sama dengan salad campuran hijau.
Langkah 2
Siapkan saus salad. Tuang madu, minyak jagung dan kecap ke dalam mangkuk, tambahkan mustard dojon. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 3
Masukkan salad hijau yang sobek ke dalam cangkir yang dalam, tambahkan wortel dan parutan gandum di parutan yang sangat halus. Tuang saus yang sudah disiapkan ke atas semuanya, aduk dan biarkan diseduh selama 10 menit sebelum disajikan.
