Anak-anak adalah caprice kecil, yang selalu memiliki pendapat sendiri tentang makanan. Sangat mudah untuk menyenangkan "keengganan": cukup untuk mengubah makanan menjadi permainan. Roti anjing nakal dengan sosis di dalamnya bisa menjadi camilan enak saat piknik di luar ruangan atau makanan penutup buatan sendiri yang lengkap.
Itu perlu
- - tepung terigu 450 g
- - telur 1 pc.
- - ragi untuk memanggang 10 g
- - gula pasir 100 gram
- - sosis 6 pcs.
- - susu 100 ml
- - air 50ml
- - minyak sayur 1 sdm. l.
- - garam (sejumput)
- - buah zaitun (10 buah)
- - keju keras 100 g
- - kacang hijau kalengan
- - kertas roti untuk memanggang
instruksi
Langkah 1
Putar oven 180 derajat untuk memanaskan lebih dulu. Keluarkan loyang dan tutupi dengan selembar kertas roti.
Langkah 2
Dalam panci, campur susu, air, dan ragi. Tempatkan di tempat yang hangat selama 10-15 menit.
Langkah 3
Saat ragi berbusa, tambahkan tepung, telur kocok, garam dan gula. Uleni adonan dan biarkan di tempat yang hangat selama setengah jam.
Langkah 4
Letakkan adonan yang sudah jadi di atas meja dan uleni, tambahkan sedikit tepung, sampai adonan berhenti menempel di telapak tangan Anda.
Langkah 5
Gulung sosis dari adonan dan potong menjadi irisan tipis. Gulung lapisan sehingga panjang dan lebarnya sedikit lebih panjang dan lebar dari sosis.
Langkah 6
Atur sosis berlapis-lapis dan bungkus di semua sisi. Bentuk kuncir kuda kecil di bagian belakang setiap bentuk dengan menarik adonan keluar.
Langkah 7
Gulung sosis kecil dari sisa adonan dan sebarkan ke seluruh bentuk anjing di masa depan sehingga Anda mendapatkan empat kaki dan telinga.
Langkah 8
Potong keju menjadi irisan dan potong lingkaran yang sama dari irisan. Ini akan menjadi rongga mata anjing.
Langkah 9
Tarik sedikit adonan di bagian depan untuk membuat hidung, dan hiasi bagian atasnya dengan setengah buah zaitun. Gunakan setengah kacang hijau sebagai pupil: letakkan di tengah soket mata keju.
Langkah 10
Panggang roti berbentuk selama 25 menit. Sajikan dengan saus krim asam keju atau bawang.
Langkah 11
Saus krim asam bawang disiapkan sebagai berikut: bawang yang sudah dikupas direbus dalam piring kecil. Saat air mendidih, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Dalam cangkir terpisah dalam 100 ml air, encerkan 2-3 sdm. l. krim asam dan tambahkan 1 sdm. l. tepung. Campuran yang dihasilkan dicampur dengan kaldu bawang, didihkan (mengental) dan dibiarkan dingin.
