Untuk menyiapkan kapal, Anda perlu mengambil kentang yang halus, disarankan untuk memilih kentang berbentuk oval. Perahu kentang bacon dan keju dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai camilan panas.
Itu perlu
- - 5 kentang;
- - 100 g daging asap;
- - 3 sdm. sendok makan krim;
- - 1 sendok teh. sesendok mentega;
- - Parmesan, garam, daun bawang, merica bubuk.
instruksi
Langkah 1
Rebus kentang hingga empuk, tanpa dikupas. Hanya saja, jangan terlalu matang, jika tidak kapal kita bisa berantakan. Dinginkan kentang matang sepenuhnya. Potong setiap kentang menjadi dua dan buang bagian tengahnya dengan satu sendok teh, sisakan sisi-sisinya sekitar 5 mm.
Langkah 2
Jangan buru-buru membuang kentang yang sudah ditarik, tambahkan ke isian. Hancurkan kentang dengan garpu, tambahkan mentega lunak, keju Parmesan parut, krim. Bumbui dengan merica dan garam secukupnya, aduk rata. Jumlah krim bisa berbeda naik dan turun. Konsistensi isian harus seperti bubur kental.
Langkah 3
Potong potongan daging menjadi tiga bagian dan goreng dalam wajan kering di kedua sisi sampai garing. Potong setengah dari bacon goreng menjadi kubus kecil dan haluskan.
Langkah 4
Isi bagian kentang dengan isian, hiasi dengan potongan daging asap di atasnya. Tempatkan perahu kentang bacon dan keju dalam oven selama 10 menit. Taburi dengan bawang hijau cincang atau rempah segar lainnya sebelum disajikan.
