Kentang sering menjadi tamu di meja kami. Untuk mendiversifikasi hidangan kentang Anda, Anda dapat menyiapkan kapal kentang yang lezat dan asli dengan daging dan sayuran.
Anda akan perlu:
- kentang;
- daging ayam atau sapi 400 g;
- keju 150 gram;
- bawang 4 buah;
- garam, rempah-rempah;
- wortel 3 buah;
- merica 3 buah;
- tomat 2 buah;
- mentega 2 sendok makan
Kami memilih kentang besar untuk hidangan ini. Cuci kentang dan rebus dengan seragamnya sampai setengah matang. Taruh kentang di piring dan biarkan dingin. Kemudian kami membuat perahu dari itu. Potong bagian tengahnya dengan hati-hati dengan sendok.
Membuat isian untuk kapal kentang. Rebus daging dan potong dalam blender. Panaskan mentega dalam wajan dan goreng daging cincang. Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan bumbu.
Kami mengambil wajan lain dan menggoreng bawang cincang halus, tambahkan wortel, parut di parutan halus. Cincang halus tomat dan paprika dan tambahkan sayuran ke dalam wajan. Sekarang campur daging cincang goreng dan sayuran. Isi untuk perahu sudah siap.
Gosok keju dengan parutan kasar. Taburi bagian bawah kapal dengan keju, lalu taburi daging cincang dengan sayuran dan taburi lagi dengan keju di atasnya.
Panaskan oven hingga 180 derajat dan masak selama 10 menit. Kami menghias perahu dengan sayuran.
