Protein dan karbohidrat merupakan bagian integral dari fungsi tubuh manusia. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan nutrisi tersebut secara maksimal.
instruksi
Langkah 1
Protein atau protein merupakan bagian dari makanan yang tidak dapat digantikan oleh apapun. Mereka membantu tubuh manusia membangun sel-sel baru dan mengambil bagian dalam proses metabolisme. Protein dalam tubuh manusia hanya terbentuk dari protein makanan. Mereka dapat diperoleh dengan makan makanan nabati dan hewani.
Langkah 2
Tempat terkemuka di antara produk asal hewan dalam hal kandungan protein per 100 g produk ditempati oleh keju, sekitar 30%. Tetapi Anda harus ingat bahwa ini adalah produk berkalori sangat tinggi.
Langkah 3
Sedikit lebih sedikit protein ditemukan dalam daging sapi, hati dan ikan, mengandung 25% protein. Daging sapi paling baik dikukus atau direbus. Hati juga bisa direbus atau dimasak sebagai pate. Ikan adalah produk makanan, dapat dimakan sepanjang hari, baik direbus maupun direbus.
Langkah 4
Selanjutnya, daging unggas, mengandung sekitar 20% protein. Ini berguna dalam bentuk rebus, merupakan produk rendah kalori dan diserap dengan baik dalam tubuh manusia.
Langkah 5
Lentil menempati urutan pertama di antara produk-produk yang berasal dari tumbuhan - 28%. Ini juga berguna karena rendah lemak, tinggi serat dan vitamin B.
Langkah 6
Kedelai, buncis dan kacang polong berada di urutan kedua, dengan sekitar 23-25% protein. Produk ini digunakan direbus dan direbus, sebagai lauk untuk hidangan utama.
Langkah 7
Tempat ketiga ditempati oleh sereal, yang mengandung 10 hingga 12% protein. Mereka diserap dengan sempurna oleh tubuh dan meningkatkan pencernaan.
Langkah 8
Karbohidrat merupakan sumber energi utama manusia. Mereka dibutuhkan untuk metabolisme lemak dan protein yang tepat. Ada dua jenis karbohidrat: sederhana dan kompleks. Karbohidrat sederhana ditemukan dalam makanan manis seperti gula dan madu. Karbohidrat kompleks ditemukan dalam sereal, sayuran, dan kacang-kacangan.
Langkah 9
Tempat pertama dalam hal kandungan karbohidrat per 100 g makanan diambil oleh sereal, pasta dan gula-gula, selai, gula dan kismis. Mereka terdiri dari hingga 65% karbohidrat.
Langkah 10
Tempat kedua diambil oleh produk roti, cokelat, plum, halva dan aprikot, kandungan karbohidratnya bervariasi dari 40-60%.
Langkah 11
Di tempat ketiga adalah ceri, pisang, anggur, bit dan kentang, dari sekitar 11-20%.
Langkah 12
Buah-buahan dan beri, seperti lemon, jeruk keprok, persik, apel, pir, stroberi, stroberi, semangka, melon, dll, menempati urutan keempat dengan kandungan karbohidrat terendah hanya 5 hingga 10%.
Langkah 13
Harus diingat bahwa makanan harus rasional dan mencakup kombinasi produk nabati dan hewani.
