Lembut, enak, kaya, roti sangat mudah disiapkan dan selalu menjadi luar biasa. Cobalah sendiri!
Itu perlu
- - 250 ml susu
- - 50 gr margarin
- - 2 telur
- - 3 sdm. l. Sahara
- - 3 sdm. l. minyak bunga matahari
- - 1 sendok teh. ragi
- - 2 cangkir tepung
- - 10 gr gula vanila
- - sdt garam
- - beri, selai atau buah untuk isian
- Untuk taburan:
- - 2 sdm. l. tepung
- - 1 sendok teh. l. Sahara
- - 1 sendok teh. l. mentega
instruksi
Langkah 1
Larutkan 1 sdt dalam susu hangat. gula dan ragi, tambahkan 2 sdm. l. tepung, aduk, sisihkan selama 10 menit.
Langkah 2
Lelehkan margarin, tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan telur, vanili, gula, garam dan minyak bunga matahari, aduk semuanya hingga rata, tuangkan campuran ke dalam adonan, tambahkan tepung yang diayak, uleni adonan.
Langkah 3
Uleni selama 2 menit sampai menjadi halus, lalu pindahkan ke panci yang diolesi minyak bunga matahari, tutup dan taruh di tempat yang hangat selama satu jam.
Langkah 4
Saat adonan muncul, taburi meja dengan tepung, bagi menjadi 14 bola dengan tangan Anda dicelupkan ke dalam minyak bunga matahari.
Langkah 5
Olesi loyang dengan mentega.
Langkah 6
Gulung setiap bola dan letakkan sedikit isian di tengahnya (beri, kacang, selai, dll., apa pun yang Anda inginkan).
Langkah 7
Jepit tepi bola secara menyeluruh, taburi dengan tepung. Beri sanggul bentuk bulat, tempatkan bola-bola di dalam loyang dengan jarak agak jauh satu sama lain dengan jahitan di bawah.
Langkah 8
Olesi tempat-tempat yang bersentuhan dengan roti dengan sedikit minyak bunga matahari dengan kuas, sehingga roti dapat dengan mudah dipisahkan. Setelah dipanggang, tutupi loyang dengan roti dengan kertas timah, biarkan mengembang selama 25 menit.
Langkah 9
Pada saat ini, gabungkan semua bahan taburan dalam mangkuk dan gosok dengan baik dengan jari-jari Anda untuk membuat remah-remah kecil keluar.
Langkah 10
Putar oven 180 derajat. Olesi roti yang sudah jadi dengan telur kocok dan taburi dengan taburan.
Masukkan ke dalam oven, panggang sampai berwarna cokelat keemasan selama 20-30 menit.
