Kue puff siap pakai adalah penemuan nyata bagi nyonya rumah. Dengan sebungkus adonan di dalam freezer, Anda selalu dapat menyiapkan pai yang menggugah selera, pizza buatan sendiri, kue, atau roti gulung. Produk dipanggang dengan cepat dan terlihat sangat dekoratif.
Sosis dalam adonan
Puff pastry dapat digunakan untuk membuat lebih dari sekedar makanan penutup. Cobalah pilihan yang lezat - sosis berair dengan keju dan dibungkus dengan adonan. Hidangan ini dapat disajikan untuk makan malam atau sarapan hari Minggu yang lezat.
Anda akan perlu:
- kemasan kue puff yang sudah jadi;
- 8 sosis;
- 200 g keju;
- 1 butir telur.
Mencairkan adonan dan menggulungnya menjadi lapisan di atas papan yang ditaburi tepung dan dipotong-potong. Potong keju menjadi kubus tipis. Potong setiap sosis dan masukkan blok keju ke dalam potongan. Bungkus adonan strip di sekitar sosis dan letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak. Olesi produk dengan telur kocok dan masukkan ke dalam oven, yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan dan sajikan hangat.
Cokelat batangan
Makanan penutup yang tidak biasa ini disiapkan dengan sangat cepat dan sangat disukai oleh anak-anak.
Anda akan perlu:
- 1 bungkus kue puff;
- 100 g cokelat hitam;
- 200 g cokelat putih;
- 0,25 cangkir kelopak almond.
Goreng kelopak almond dalam wajan kering sampai berwarna krem muda. Defrost adonan dan gulung menjadi lapisan, lalu potong kotak kecil.
Tempatkan irisan cokelat hitam di setiap kotak, tambahkan beberapa kelopak almond. Gulung adonan menjadi gulungan dan letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak. Tempatkan produk dalam oven yang dipanaskan hingga 220 ° C dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan.
Lelehkan cokelat putih dalam mandi uap atau microwave. Dinginkan puff sedikit dan gunakan spuit pastry atau cornet kertas untuk mengoleskan garis-garis dan zig-zag ke permukaan palang. Letakkan barang-barang di piring dan sajikan.
Cincin puff dengan kacang dan kurma
Cincin ini lembut dan renyah. Mereka dapat dilapisi dengan lapisan gula atau lipstik sebelum disajikan.
Anda akan perlu:
- kemasan kue puff;
- 75 gram mentega;
- 3 sendok teh kayu manis;
- 75 g gula merah;
- 150 g kurma diadu;
- 100 g kenari;
- 1 butir telur.
Goreng kenari dalam wajan kering, dinginkan dan hancurkan menjadi remah kasar. Potong kurma menjadi potongan-potongan kecil dan campur dengan kacang.
Mencairkan adonan dan menggulungnya menjadi lapisan persegi di atas papan yang ditaburi tepung. Olesi adonan dengan mentega cair dan taburi dengan gula dan kayu manis. Oleskan campuran kacang-tanggal di atasnya dan gulung adonan menjadi gulungan.
Potong gulungan yang dihasilkan menjadi irisan dengan lebar sekitar 12 mm. Gulung dengan lembut dengan rolling pin untuk meratakannya. Letakkan cincin di atas loyang dan biarkan mengembang - ini akan memakan waktu sekitar 20 menit. Olesi sedikit produk dengan telur kocok dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 220 ° C. Panggang cincin sampai berwarna cokelat keemasan, lalu angkat dan letakkan di atas piring. Sajikan hangat atau dingin sepenuhnya.
