Membuat kue choux adalah suatu kesenangan. Lagi pula, ada begitu banyak ruang untuk imajinasi si juru masak. Gunakan custard atau butter cream sebagai isian. Atau Anda bisa mengisi kue seperti itu dengan selai, selai, atau susu kental rebus. Hiasi makanan penutup dengan cokelat leleh dan pasti akan menjadi hit bagi mereka yang menyukai makanan manis.
Itu perlu
- - segelas air
- - segelas tepung
- - 100 gr margarin
- - 4 butir telur
instruksi
Langkah 1
Tuangkan segelas air ke dalam panci. Tambahkan margarin. Letakkan di atas kompor.
Langkah 2
Panaskan hingga air mendidih dan margarin meleleh. Ketika ini terjadi, tambahkan tepung dan aduk dengan sangat cepat.
Langkah 3
Anda akan memiliki adonan yang kuat. Dinginkan sampai hangat. Hal ini untuk mencegah agar telur tidak menggumpal.
Langkah 4
Tambahkan telur ke adonan satu per satu, aduk. Setelah telur dimasukkan, adonan akan menjadi lebih lembut, tetapi tetap lentur.
Langkah 5
Bilas loyang. Sendokkan adonan di atasnya. Keluarkan adonan, ingat bahwa volumenya akan bertambah saat dipanggang.
Langkah 6
Tempatkan loyang dalam oven yang dipanaskan hingga 150-170 derajat, panggang selama setengah jam. Saat produk memperoleh warna emas, periksa kesiapannya dengan tusuk sate.
