Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang cara membuat muffin blueberry yang lezat. Makanan panggang yang sempurna untuk pesta.
Itu perlu
- 240 ml yogurt tawar
- 1 telur besar, kocok ringan
- 1/4 cangkir (60 ml) minyak jagung
- 1/2 sendok teh vanila
- 2 cangkir (260 g) tepung
- 1/2 cangkir (100 g) gula putih
- 1 sendok teh baking powder baking
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 100 g blueberry segar atau beku
instruksi
Langkah 1
Pastikan Anda memiliki semua bahan untuk memasak. Pra-kocok satu telur sampai sedikit berbusa.
Panaskan oven hingga 190 ° C.
Langkah 2
Campurkan yogurt, telur, mentega, dan vanila dalam mangkuk kecil. Gunakan pengocok untuk benar-benar melarutkan gumpalan.
Langkah 3
Saring massa yang dihasilkan, tambahkan tepung, gula, baking powder, soda dan garam.
Langkah 4
Tambahkan yogurt ke dalam massa yang dihasilkan dan aduk rata, tetapi jangan kocok. Anda harus memiliki adonan kue.
Langkah 5
Tambahkan blueberry dengan lembut ke adonan yang dihasilkan, pastikan integritas buahnya terjaga.
Langkah 6
Isi loyang 1/3 penuh dengan massa yang dihasilkan. Jika Anda tidak memiliki cetakan, cukup bentuk bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang, setelah sebelumnya diolesi dengan mentega.
Langkah 7
Panggang dalam oven selama 15-20 menit. Perlu agar adonan tidak menjadi cair, Anda dapat memeriksa kesiapan muffin dengan menusuk salah satunya dengan garpu. Jika sudah bersih, maka cupcakes Anda sudah siap.
Langkah 8
Dinginkan muffin selama 5 menit sebelum disajikan. Ideal untuk teh. Disarankan untuk disajikan dengan gula halus di atasnya.
