Jika Anda pernah ke KFC Cina, maka Anda mungkin pernah mencoba keranjang halus ini! Bahkan jika tidak, masaklah di rumah! Ini tidak akan memakan waktu lama, tetapi menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan hidangan penutup yang lezat!
Itu perlu
- - 200 g kue puff;
- - 60 g gula;
- - 50 ml air;
- - 4 telur besar;
- - vanillin di ujung pisau;
- - 100 ml susu pekat.
instruksi
Langkah 1
Kami mulai dengan menyiapkan sirup: dalam panci kecil, campur gula dan air, nyalakan api besar, tunggu campuran mendidih, angkat dan dinginkan.
Langkah 2
Masukkan telur melalui saringan, pertama ke dalam mangkuk terpisah, lalu tuangkan ke dalam campuran gula yang didinginkan. Aduk rata dengan pengocok. Tuang susu pekat ke dalam telur dengan gula (perhatikan, jangan kental!), Tambahkan vanilin dan campur semuanya dengan mixer sampai konsistensi homogen.
Langkah 3
Mencairkan puff pastry yang sudah jadi dan menggulungnya. Anda tidak boleh menggulung adonan ke arah yang berbeda: ini akan merusak lapisan! Juga, jangan mencoba membuat lapisan setipis mungkin.
Langkah 4
Potong lingkaran dari adonan yang akan kita gunakan untuk melapisi cetakan. Letakkan bagian yang kosong dengan hati-hati agar sedikit adonan tetap berada di luar cetakan.
Langkah 5
Kami memanaskan oven ke suhu 200 derajat. Kami menyebarkan campuran telur pada adonan dan mengirimkannya ke oven selama sekitar 20 menit. Keranjang sudah siap jika isiannya sudah mengembang dan berwarna kecoklatan!
