Kentang yang dimasak dengan rebusan daging adalah hidangan yang cukup hangat dan sangat lezat yang sangat cocok untuk makan malam. Dalam resep ini, alih-alih mentega, lemak dari rebusan digunakan, dan paprika dan ketumbar juga harus ditambahkan.
Itu perlu
- • 1 kg kentang;
- • 2 kaleng daging rebus;
- • 1 paprika manis;
- • 1 wortel;
- • 800-900 g bawang bombay;
- • 2 sendok makan pasta tomat;
- • lada hitam, garam, ketumbar, paprika kering dan bumbu favorit lainnya;
- • sekelompok kecil rempah segar.
instruksi
Langkah 1
Kupas umbi kentang dan bilas. Kemudian kentang perlu dipotong menjadi batang yang tidak terlalu tebal.
Langkah 2
Kentang yang sudah disiapkan harus dituangkan ke dalam wadah multicooker, dan air bersih juga harus ditambahkan di sana sehingga sedikit menutupi sayuran cincang. Kemudian pada multicooker atur mode "Quenching", dan jangan lupa untuk menutup tutupnya dengan rapat. Umbi kentang harus direbus selama 40 menit.
Langkah 3
Kupas wortel dan bawang dan potong wortel menjadi kubus tebal dan bawang menjadi kubus kecil.
Langkah 4
Letakkan wajan di atas kompor dan masukkan lemak dari kaleng rebusan ke dalamnya. Setelah panas, tuangkan wortel dan bawang ke dalam wajan dan goreng dengan pengadukan biasa selama 5-7 menit.
Langkah 5
Setelah itu, tambahkan pasta tomat ke sayuran dan campur semuanya dengan baik. Lanjutkan menggorengnya selama beberapa menit lagi.
Langkah 6
Buang tangkai, testis dan semua biji dari lada. Kemudian dipotong-potong dan dituangkan ke dalam multicooker. Kemudian garam dan semua bumbu yang diperlukan ditambahkan ke dalamnya. Semuanya dicampur dan direbus selama 5-7 menit. Kemudian dalam mangkuk multicooker Anda harus meletakkan sayuran goreng yang sudah jadi, serta rebusannya. Semuanya bercampur dengan sangat baik.
Langkah 7
Hijau perlu dibilas dengan air mengalir dan dipotong-potong. Masukkan ke dalam kentang dan campur lagi. Tutup multicooker dengan penutup dan bawa hidangan ke kesiapan penuh.
