Hidangan ikan yang dimasak dalam multicooker sangat lezat. Dengan bantuan perangkat ini, bisa direbus, direbus, digoreng. Pada saat yang sama, terlepas dari bagaimana ikan disiapkan, itu tidak akan pernah gosong atau terlalu matang. Ada banyak cara berbeda untuk memasak hidangan ikan dalam slow cooker. Pada artikel ini, saya akan menyajikan dua resep favorit saya.
Untuk memasak salmon dengan kentang dalam slow cooker, Anda membutuhkan 800g. ikan ini dan 7 kentang ukuran sedang. Kentang harus dikupas dan dipotong menjadi kubus kecil dalam mangkuk, yang sebelumnya dilumuri minyak bunga matahari, lalu garam dan aduk. Fillet salmon harus dipotong kecil-kecil dan diolesi dengan garam, rempah-rempah, dan jus lemon di semua sisi. Kemudian ikan diletakkan di atas kentang. Selanjutnya, Anda perlu meletakkan kubus kecil mentega di setiap potongan ikan. Di atas semua ini ditaburi keju, dicincang di parutan kasar sehingga benar-benar menutupi semua ikan. Pada akhirnya, Anda perlu menuangkan 100g ke dalam mangkuk. krim. Setelah itu, Anda perlu menutup tutupnya, mengatur mode memanggang dan biarkan memasak selama 50 menit. Setelah waktu ini, Anda dapat mematikan multicooker dan menikmati hidangannya.
Resep lainnya adalah sup ikan tumbuk dalam slow cooker. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 400g. ikan salmon. Itu harus dicuci dan dipotong kecil-kecil. Setelah itu, ikan harus ditempatkan dalam mangkuk multicooker yang diisi dengan tiga liter air asin. Perangkat harus dihidupkan dalam mode "memasak" selama 40 menit. Saat ikan sedang dimasak, Anda bisa memotong sayuran: wortel (1pc.), Bawang (1pc.), Courgette (1pc.), Brokoli (300g), Hijau. Setelah 20 menit setelah mulai memasak, ikan harus dikeluarkan, dan alih-alih memasukkan sayuran, bumbu, rempah-rempah, dan 200 ml ke dalam kaldu. krim. Di akhir waktu memasak yang telah ditentukan, tuangkan sup yang dihasilkan ke dalam wadah lain, seperti panci. Sekarang, menggunakan blender atau mixer, Anda perlu mengocoknya menjadi pure. Pada akhirnya, Anda bisa merebusnya sedikit lagi dalam slow cooker. Hidangan sudah siap. Sekarang Anda bisa memasukkan ikan ke dalam mangkuk dan menuangkan sup yang sudah dihaluskan. Selamat makan.
