Tagliatelle - pasta-mie yang, seperti spons, menyerap saus, dikombinasikan dengan produk yang termasuk di dalamnya. Dalam hal ini, kemangi dan bawang putih.
Itu perlu
- - 230 g pasta tagliatelle;
- - 200 gram udang;
- - 350 g tomat ceri;
- - 25 g kemangi hijau;
- - 2 siung bawang putih;
- - 8 sdm. l. minyak zaitun;
- - garam.
- Anda juga membutuhkan blender.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang putih, bilas kemangi, sobek daunnya. Giling basil dan bawang putih dalam blender dan tambahkan 6 sendok makan minyak zaitun.
Langkah 2
Cuci tomat, kupas udang. Rebus pasta dengan api sedang selama 7-8 menit setelah mendidih.
Langkah 3
Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan dan goreng udang selama 1 menit di setiap sisi, bumbui dengan garam. Pindahkan udang ke mangkuk dan tutup.
Langkah 4
Masukkan tomat ke dalam wajan, bumbui dengan garam dan didihkan dengan api sedang selama 5-7 menit. Tambahkan campuran bawang putih-kemangi dan aduk. Angkat sayuran dari api, tambahkan udang dan aduk lagi.
Langkah 5
Buang pasta yang sudah disiapkan ke dalam saringan, pindahkan ke udang dengan tomat dan aduk perlahan. Sajikan segera, hiasi dengan daun kemangi.
