Tagliatelle adalah mie panjang Italia yang lezat. Di supermarket modern, Anda dapat dengan mudah membeli produk setengah jadi dengan berbagai rasa, termasuk bayam. Tagliatelle terbuat dari gandum durum dan karenanya sangat sehat untuk perut dan rendah kalori.
Itu perlu
- - 200 g bayam tagliatelle
- - 2 telur
- untuk saus
- - 1 wortel
- - 2 bawang bombay
- - 250 gr salmon asap
- - 3 sdm. sendok makan mentega
- - 100 g anggur putih kering
- - 300 gram krim
- - merica, garam
- Registrasi
- - 100 g kaviar merah
instruksi
Langkah 1
Celupkan mie ke dalam banyak air asin mendidih dan masak selama 9 menit. Bilas dengan air dingin.
Langkah 2
Saat pasta sedang dimasak, potong wortel menjadi potongan tipis. Bilas bawang dengan air dan potong tipis-tipis dengan salmon.
Langkah 3
Lelehkan mentega dalam panci, tambahkan wortel dan bawang. Masak dengan api kecil hingga sayuran empuk.
Langkah 4
Tambahkan anggur dan krim ke dalam campuran yang dihasilkan, didihkan selama 5 menit. Tambahkan potongan salmon, bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya.
Langkah 5
Bagi piring ke dalam mangkuk saji, taburi dengan keju favorit Anda dan taburi dengan saus. Hiasi dengan sesendok kaviar merah.
