Cara membuat roti gulung manis di rumah, tidak semua orang tahu. Ini sebenarnya cukup sederhana dan cepat.
Itu perlu
- - loyang
- - tulang belikat
- - handuk
- - tepung
- - 2 telur
- - 5 sendok makan gula pasir
- - kertas roti
- - susu kental rebus
- - garam
- - 5 sdm. sendok susu bubuk
instruksi
Langkah 1
Siapkan wadah pencampur. Ambil telur, susu bubuk, gula pasir dan sedikit garam saja. Kocok mereka secara menyeluruh dalam mangkuk sampai halus. Tambahkan tepung yang diayak. Anda membutuhkan banyak tepung agar adonannya cair, kira-kira seperti krim asam kental.
Langkah 2
Nyalakan oven terlebih dahulu untuk pemanasan. Ambil loyang, letakkan kertas roti khusus di atasnya dan tuangkan adonan di atasnya. Oleskan adonan secara merata dan masukkan ke dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 3
Ketika Anda melihat bahwa kue telah menjadi kemerahan, keluarkan dengan hati-hati dari oven dan segera pisahkan dari kertas roti dengan spatula. Kemudian dengan lembut balikkan loyang ke atas handuk yang sudah disiapkan. Juga sangat cepat melumasi kue dengan isian (susu kental, selai, selai) dan sangat cepat menggulung menjadi gulungan. Semakin cepat Anda mengeluarkan kue dari oven dan melumasinya, semakin baik dan lebih merata kue akan berputar dan terbentuk.
Langkah 4
Adonan yang diremas ini seharusnya cukup untuk 2 kue. Jadi lakukan semua hal yang sama dengan kue kedua. Itu bisa diolesi dengan isian lain. Setelah dipanggang, biarkan gulungan dingin dan rendam.
