Seringkali dalam film-film Amerika, Anda dapat melihat remaja berkumpul di sekitar api unggun, memanggang marshmallow di atas api. Jika Anda menggoreng kelezatan ini, itu menjadi kental, sedikit meleleh di dalam, memperoleh kerak yang menggugah selera.
instruksi
Langkah 1
Jika Anda mencoba memasak marshmallow yang kita kenal sejak kecil, maka kemungkinan besar Anda akan gagal. Dia bisa meleleh di tusuk sate dan jatuh ke dalam api.
Langkah 2
Ini akan terjadi karena orang Amerika tidak menggunakan marshmallow biasa, yang sudah kita kenal sejak zaman Soviet, tetapi analog dengan marshmallow kita. Marshmallow dibuat dari sirup jagung atau gula, menambahkan gelatin dan sejumlah besar perasa. Setelah dipanggang, ia memiliki karamel, aftertaste yang sangat menyenangkan, meskipun dapat dikonsumsi tanpa diproses. Marshmallow goreng digunakan sebagai makanan penutup asli, menghias salad manis, berbagai kue kering dan kue dengannya.
Langkah 3
Seperti apa marshmallow goreng? Jika marshmallow Amerika dipanggang di atas api, marshmallow akan membengkak dan menjadi cokelat keemasan. Konsistensi krim yang lembut terbentuk di dalamnya, rasanya menjadi tidak biasa dan unik. Ini karena marshmallow mengandung gelatin, rasa kocok, dekstrosa, gula, atau pemanis. Ini berbeda dari marshmallow biasa karena tidak mengandung saus apel dan putih telur.
Langkah 4
Bagaimana cara menggoreng marshmallow dengan benar? Untuk menggoreng marshmallow, Anda harus bisa menusuknya dengan cara khusus. Karena memiliki konsistensi kental, sangat sulit untuk melakukan ini. Agar tusuk sate masuk ke bantal manis seperti jarum jam, perlu untuk benar-benar menghangatkan ujung batang besi.
Langkah 5
Saat menggoreng kelezatan ini, kesabaran dan ketelitian sangat dibutuhkan. Marshmallow dapat menyala dan terbakar dengan sangat cepat, jadi Anda tidak boleh menggorengnya dengan api. Saat Anda menambah marshmallow dan mendapatkan kerak emas, Anda harus segera mengeluarkannya dari api dan memakannya, jika tidak maka akan terkuras dari tusuk sate. Dengan segala kelazimannya, marshmallow masih sulit dibeli, karena nama langsungnya tidak tertulis di kemasannya.
Langkah 6
Namun, apakah mungkin menggoreng marshmallow Rusia? Jika Anda tetap berniat menggoreng marshmallow klasik biasa, maka Anda perlu melakukan ini dengan bantuan dua tusuk sate sekaligus dan dengan kewaspadaan ganda. Jika kerak emas ditemukan di permukaan, segera keluarkan marshmallow dari api. Lepaskan permukaan ke piring dengan hati-hati dengan dua jari, dan letakkan kembali bantalan putih di atas api. Goreng sampai semua marshmallow meleleh.
Langkah 7
Marshmallow klasik lebih sehat dan lebih enak daripada marshmallow Amerika. Semua orang akan menyukai makanan penutup yang luar biasa sambil bersantai di dekat api unggun, dan prosesnya sendiri akan berubah menjadi hiburan yang menghibur.
