Mendekati Tahun Baru, saya ingin mendekorasi meja saya untuk menenangkan hewan yang melambangkan tahun. Misalnya, di tahun Kelinci, Anda bisa membuat salad berupa wortel. Sangat mudah untuk membuatnya, Anda hanya perlu memberi hidangan bentuk yang diinginkan dan mengaturnya dengan benar. Salad seperti itu cocok tidak hanya untuk Tahun Baru, tetapi juga untuk pesta anak-anak.
Itu perlu
- - ayam fillet 200 gr
- - kentang 300 gr
- - champignon segar 300 g
- - wortel 300 gr
- - telur 2 pcs.
- - bawang bombay 150 gr
- - mayones
- - setangkai dill atau peterseli
- - garam
instruksi
Langkah 1
Kupas kentang dan wortel, rebus dalam air asin, dinginkan dan parut.
Langkah 2
Cuci bersih ayam fillet, masak hingga empuk, dinginkan dan cincang halus.
Langkah 3
Potong bawang bombay dan jamur.
Langkah 4
Goreng bawang dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan jamur, sedikit garam dan terus goreng sampai empuk.
Langkah 5
Rebus telur, dinginkan dan parut di parutan halus.
Langkah 6
Di atas piring datar besar, taruh semua bahan berlapis-lapis, membentuk wortel: kentang, jamur dengan bawang, fillet ayam, telur. Lapisi setiap lapisan dengan mayones.
Langkah 7
Lapisan terakhir adalah parutan wortel. Itu harus menutupi salad dengan berlimpah, tidak hanya di atas, tetapi juga di samping. Seharusnya tidak ada ruang kosong di mana pun.
Langkah 8
Pada salad yang sudah jadi, Anda dapat dengan lembut membuat alur kecil dengan pisau. Kami menghias wortel dengan adas atau peterseli, yang akan bertindak sebagai atasan.
