Salad prune adalah dekorasi nyata dari meja pesta. Anda dapat memanjakan diri dengan mahakarya kuliner di hari kerja, buru-buru menyiapkan variasi baru salad favorit Anda - dengan cumi-cumi.
Itu perlu
- - 400 g cumi-cumi;
- - 200 g plum;
- - 100 g keju tawar (mozzarella atau susu pedesaan biasa);
- - 150 gram mayones;
- - 1 buah. paprika manis (opsional);
- - garam,
- - lada hitam giling.
instruksi
Langkah 1
Melacak jumlah bahan. Rasa plum yang terlalu manis dengan mudah membayangi rasa lain dan bisa membuat hidangan terlalu kental dan manis manis. Plum dimasukkan ke dalam salad semata-mata untuk menambah kepedasan dan kedalaman. Dengan seafood, buah kering akan berkilau dengan warna baru. Salad dengan prem dan cumi-cumi adalah versi non-klasik dari ayam yang sudah dicintai dengan prem dan mayones. Jika tiba-tiba tidak ada burung di tangan, itu dapat dengan mudah diganti dengan cumi-cumi yang dibumbui dengan keju tawar yang ringan.
Langkah 2
Plum, direndam dan diadu, dipotong-potong. Parut keju di parutan kasar atau potong-potong. Rebus cumi-cumi dalam air asin selama 7 menit, bilas, kupas dan potong menjadi setengah cincin. Bilas paprika, buang bijinya dan potong-potong.
Langkah 3
Campur semua bahan dan tambahkan garam, merica, dan mayonaise. Hiasi dengan setangkai peterseli segar, adas, cincin bawang hijau, sepotong telur rebus, jika diinginkan. Diamkan selama 10 menit.
