Cara Cepat Memasak Zucchini

Daftar Isi:

Cara Cepat Memasak Zucchini
Cara Cepat Memasak Zucchini

Video: Cara Cepat Memasak Zucchini

Video: Cara Cepat Memasak Zucchini
Video: ТАК ХОРОШО! Цуккини и приготовленные 2 яйца - заставляют людей голодать - яйцо и рецепт цуккини 2024, Maret
Anonim

Zucchini adalah produk serbaguna yang dapat dibekukan, diisi, digoreng, direbus, dan banyak lagi. Hidangan yang terbuat dari sayuran ini enak dan sehat. Zucchini mengandung serat, vitamin, dan elemen pelacak yang penting untuk fungsi normal tubuh manusia. Pancake zucchini dianggap sebagai salah satu hidangan musim panas paling populer.

Cara cepat memasak zucchini
Cara cepat memasak zucchini

Itu perlu

  • - zucchini berukuran sedang
  • - 2 telur
  • - beberapa sendok makan tepung, meskipun Anda perlu dipandu oleh konsistensi
  • - sejumput garam dan merica
  • - minyak sayur

instruksi

Langkah 1

Zucchini harus dicuci dan diparut dengan blender atau parutan kasar. Satu poin penting, jika zucchini sudah tua, lebih baik buang kulitnya, jika masih muda, maka Anda bisa menggosok sayuran sepenuhnya, hanya memotong hidung dan ekornya. Sekarang tambahkan telur, bumbu Provencal jika diinginkan, tepung, garam dan merica ke dalamnya. Campur semua bahan secara menyeluruh.

Langkah 2

Dalam penggorengan, panaskan sedikit minyak sayur dan baru kemudian tuangkan campuran labu dengan sendok. Adonan harus menyerupai krim asam kental. Jika cair, maka pancake akan menjadi tipis dan rapuh. Jika adonan kental, pancake mungkin tidak matang di bagian dalam.

Langkah 3

Hal ini diperlukan untuk menggoreng zucchini sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, dengan lembut dibalik dengan spatula. Perlu dicatat bahwa zucchini menyerap minyak sayur dengan baik, jadi setelah menggoreng pancake dapat diletakkan di atas tisu, yang menyerap lemak berlebih dengan sempurna.

Langkah 4

Pancake zucchini hangat yang dipadukan dengan krim asam adalah hidangan yang lezat dan bergizi. Mereka juga bisa dipanggang dalam oven dengan menutupi loyang dengan kertas roti. Dalam hal ini, loyang ditempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan.

Langkah 5

Ada sejumlah besar resep untuk pancake labu. Penggemar makanan pedas menambahkan bawang putih, serta berbagai bumbu, hidangan ini memiliki sentuhan yang mengasyikkan.

Direkomendasikan: