Jika Anda suka makan panekuk untuk sarapan, maka kami menawarkan resep ini, yang dengannya Anda bisa membuat panekuk keju yang sehat. Daun bawang dan peterseli akan menambah rasa pada sarapan Anda.
Itu perlu
- - 200 g keju feta;
- - 1 ikat peterseli segar dan daun bawang;
- - 3 telur;
- - 4 sdm. sendok makan tepung;
- - minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Bilas peterseli dan bawang hijau, dan biarkan di atas tisu sebentar hingga sedikit mengering. Setelah itu, potong bumbu, tambahkan minyak sayur ke dalam wajan, tuangkan bumbu ke dalamnya dan goreng sedikit.
Langkah 2
Parut 200 g keju feta di parutan kasar, tambahkan cincang hijau panggang ke dalamnya (setelah digoreng, itu akan memancarkan aroma kaya yang menyenangkan). Rebus telur rebus terlebih dahulu, dinginkan, cincang halus, kirim ke keju. Tuang sedikit tepung ke dalam massa, aduk rata. Jadi adonan untuk pancake masa depan kita sudah siap, tinggal menggorengnya.
Langkah 3
Panaskan minyak sayur dalam wajan bersih, masukkan campuran ke dalam wajan dengan sendok basah (Anda tidak perlu membuat panekuk besar - dengan cara ini mereka akan menggoreng lebih cepat dan akan lebih nyaman untuk memakannya). Panggang pancake sampai berwarna cokelat keemasan, lalu balikkan dan goreng di sisi lainnya. Letakkan pancake yang sudah jadi di atas piring, dan masukkan adonan berikutnya ke dalam wajan. Jadi, siapkan gorengan dari keju feta dan bumbu dari semua adonan.
Langkah 4
Lebih baik menyajikan keju dan sayuran goreng yang sudah jadi dalam keadaan hangat, jangan menunggu sampai dingin. Mereka sangat baik dengan krim asam krim.
